茅台完成上半年经营目标，其他酒企呢？

茅台完成上半年经营目标，其他酒企呢？

贵州茅台官方公众号消息，7 月 7 日，贵州茅台酒销售有限公司召开 2025 年半年市场工作会。会议透露，今年上半年，销售公司完成了既定经营任务，为下半年进一步巩固市场地位、稳定发展大局打下了坚实基础。

在白酒行业深度调整的当下，茅台上半年的表现可谓亮眼。不过，行业整体仍面临诸多挑战，其他酒企的情况各有不同。

（来源：茅台官方公众号）

茅台的稳健表现

今年上半年，茅台销售公司始终保持战略定力。深度践行 “卖酒向卖生活方式” 转变，高效统筹需求端、供给端、渠道端 “三端” 共振，最终完成既定经营任务。

茅台集团党委书记、董事长张德芹充分肯定了茅台酒市场工作取得的成效。他表示，当前白酒行业正加速从以商品为中心的时代，转向以消费者为中心的商品时代或者是 “商品 + 服务” 的时代。面对变革，茅台有足够信心与定力成为引领者，这份底气源自外部机遇与自身实力。

行业整体承压

中国酒业协会联合毕马威发布的《2025 中国白酒市场中期研究报告》显示，2025 年上半年，行业量价齐跌，费用上升。2025 年一季度白酒产量 103.2 万千升，同比下降 7.2%，行业或迎连续第八年产量下滑。

调研显示，2025 年 1-6 月，59.7% 的酒企营业利润减少，50.9% 的企业营业额下滑，客户数与客单价减少是主要原因。行业平均存货周转天数达 900 天，同比增加 10%，60% 的企业面临价格倒挂，800-1500 元价格带倒挂最严重，中低端价格带 (100-300 元) 成为动销主力。

从需求侧来看，今年仅有 21.1% 的调研企业表示其客户数量有所提升，白酒消费群体萎缩已成为共识。全球供应链扰动和国内消费信心恢复需时，抑制了白酒大众需求，消费者更加追求性价比更高的替代品。

其他酒企各有挑战

在这样的行业背景下，除茅台外，其他酒企面临着不同程度的挑战。部分头部酒企凭借品牌、渠道等优势，努力维持增长态势。例如山西汾酒，今年上半年实现营业收入约 227.46 亿元，同比增长 19.65%；归属于上市公司股东的净利润约 84.1 亿元，同比增长 24.27% 。

然而，也有不少酒企业绩承压。如涉及听花酒虚假宣传的 ST 春天，上半年实现归属于上市公司股东的净亏损近 6000 万元；岩石股份上半年亏损超 7700 万元，该公司表示上半年白酒行业的整体复苏未达预期；皇台酒业预计从盈利变为亏损，亏损幅度预计在 300 万元–500 万元 。

整体而言，白酒行业正处于深度调整期，市场份额进一步向头部企业集中。在消费理性化、需求疲软等因素影响下，酒企需要积极求变，从产品创新、服务提升、渠道拓展等多方面发力，才能在激烈的市场竞争中占据一席之地。下半年，白酒行业的格局又将如何演变，值得持续关注。