别再说年味淡了！中国人的年，从来都香在锅里、甜在嘴里！

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最近“年味都藏在了美味里”冲上各大平台热榜，成了咱们老百姓过年最有共鸣的话题，不管是城里还是乡下，大家聊的最多的就是备年货、炸年菜、吃团圆饭，一句话：年味没走远，全飘在饭菜香里。

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很多人总念叨现在年味儿不如小时候，其实不是年变淡了，是我们忘了，中国人过年，本就是以食为乐、以味传情。从古代开始，春节备食就是头等大事，诗经里就有过年丰收宴饮的记载，唐宋时期家家户户蒸糕、备酒、煮肉，把对来年的期盼全放进食物里，千年传下来，吃好喝好，从来都是过年的核心。

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放到今天更是实在，一进腊月，厨房就没闲过。妈妈炸的丸子外酥里嫩，爸爸炖的肉香满楼道，奶奶蒸的馒头又白又暄，街头的糖炒栗子、糖葫芦、卤味一摆，年的感觉立马就来了。我们不是追求多贵的食材，而是这一通忙活里，藏着团圆，藏着思念，藏着一整年的辛苦与期盼。

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外面的大餐再精致，都抵不过家里一桌热乎的家常菜。年味从不是华丽的仪式，而是一家人围在桌边，边吃边聊，热气腾腾，吵吵闹闹。这一口家乡味，一口团圆饭，就是最踏实的幸福，也是最浓的年。

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其实年味从来都不需要刻意寻找，它就在锅碗瓢盆里，在一日三餐里，在家人的笑容里。新的一年，愿大家吃得开心，过得舒心，人间烟火暖，年年皆安康，这才是过年最该有的样子。

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