2025"中国菜"艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节(吃货季)圆满结束

9月27日-10月1日，2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节（吃货季）美食嘉年华在汾阳杏花村国际白酒交易中心成功举行。

2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节（吃货季）美食嘉年华现场

本次活动，通过招展展商100家，知名企业30家（人），知名品牌30个，全国各地美食200余种，邀请嘉宾300人，日均人流量约5000人次，5日共计2.5万余人次，人均消费约82元，共计消费205万元。政府补贴消费券40万元。

特色美食与文化展演是活动的核心亮点。活动聚焦地域美食融合，特别邀请全国5省8县（市）的60家优质企业参展，包括非遗老字号、地域特色小吃与网红品牌；北京便宜坊、都一处、锦芳、炙子张等京城老字号，与汾阳月饼、汾阳绿豆糕等地方非遗美食联袂登场，通过非遗展演吸引大批消费者驻足品尝，既展现了中国餐饮文化的丰富多元，更助力汾阳餐饮消费市场升级。

活动期间，我们举办了开幕式、“中国菜”会客厅、餐饮品质服务（店长）交流会、“中国菜”艺术节（汾阳）非遗传承人展演等活动。本届活动应邀全国各省市党政机关、行业协会、知名企业、名厨等领导共同交流餐饮文化。

中国烹饪协会名厨委团队与汾阳名厨委团队共同交流主理菜品，展示了 “汾州筵席” 和汾阳美食等，实现了美食与艺术的结合。此外，还在贾家庄裕和花园酒店展馆内进行了中国厨师之乡・汾阳美食的展示品鉴，汾阳月饼、绿豆糕、汾阳点心等深受喜爱。

值得关注的是，本次活动市场化运营，凭借高规格与强影响力，成功列入国家商务部“中华美食荟”及国家工信部2025“吃货季”两大国家级活动目录，成为今年中国烹饪协会选报系列活动中，仅有的两项同时入选两个国家级名录的地方活动之一。依托人民网、山西日报客户端、中新网山西、黄河新闻网、汾阳市融媒体中心、聿诚视觉、青峰视觉及网红“京城豆腐白”等多元宣传矩阵，活动知名度与参与度持续攀升。

2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节（吃货季）圆满结束，本次活动充分展示了中国菜与汾阳美食的独特魅力，大力弘扬了汾阳饮食文化的博大精深，进一步宣传推广了“中国厨师之乡”、“汾州筵席厨师” 双品牌，推动了汾阳经济高质量发展。

2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节（吃货季）美食嘉年华现场

2025“中国菜”艺术节暨第四届汾阳美食美酒文化节（吃货季）“汾州筵席”和非遗传承人展演点心 活动现场