红枣再次成为关注焦点！医生发现：吃红枣时，这4点一定要多注意~

说到秋冬补气血的食材，红枣绝对是“国民级选手”。不管是早上煮小米粥时丢几颗，炖汤时垫在锅底增香，还是追剧时抓一把当零食，甜丝丝的口感总让人忍不住多吃两口。

老辈人常说“一日三颗枣，百岁不显老”，医里也常用它补中益气，连《伤寒论》里近四成的方子都离不开它。但不是所有人都适合吃枣补身，有些搭配也比单吃更养人。

4类人吃红枣要注意，别补出问题

1. 痰湿重的人：总觉得身体沉、没力气，嗓子有痰、舌苔厚，大便不成形，吃多红枣会加重脾胃负担，让湿气更重，顶多吃两三颗解解馋。

2. 容易上火的人：常长溃疡、牙龈疼、口干，吃点辣就喉咙冒火，红枣偏温补，会让火气更旺，最好别多吃。

3. 血米唐不稳的人：红枣含米唐量高，

血米唐控制不好的人吃多了，容易让血米唐波动，不利于身体。

4. 刚感冒的人：感冒初期身体在“赶邪气”，吃红枣这类滋补的食物，可能把邪气困在体内，影响恢复。

推荐3个红枣代茶饮方

01

黄芪红枣枸杞茶

总掉头发、感觉气血不足的人，很适合喝这杯养生茶！黄芪是补气的，能增强身体机能；红枣可补中益气、养血安神。是经典的气血双补搭配，喝起来甘甜好入口。

✅食材

黄芪10-15克，红枣5-6颗，枸杞1小撮

✅做法

1. 红枣洗净，去除枣核。将黄芪和去核红枣放入养生壶或锅中，加入足量清水

2. 大火煮开后转小火，慢煮20分钟。关火后，放入枸杞，盖上盖子焖泡5分钟即可饮用。

02

石斛麦冬红枣茶

石斛和麦冬可是滋阴润燥的黄金搭档，能把体内的虚火清一清。再加点红枣，既能健脾益气，又能让茶的味道更好。

喝起来清甜又温和。干燥季节老是口干、皮肤干，或者熬夜后虚火往上冒、心里烦躁得很，那就很适合喝它。

✅食材

石斛3-5克，麦冬5-6克，红枣4-5颗

✅做法

1. 将所有食材稍加冲洗，红枣去核。石斛和麦冬放入壶中，加入适量清水，煮沸后转小火慢煮15分钟。

2. 放入去核红枣，继续煮5分钟即可。可依个人口味加入少许冰糖。

03

山楂红枣桂圆茶

肝藏血，老熬夜肝血易亏，人就会又累又蔫，眼睛还干巴巴的。今天分享个自制茶饮，能养肝、疏肝还安神。

山楂能消食健胃、开胃促食欲；桂圆肉和红枣可养血安神、补中益气，一起泡水喝，助眠又养肝血。

这道山楂桂圆茶酸甜好喝、性质温和，熬夜后眼睛干、身体累、没精神的，喝它能养护肝血，帮助恢复精气神！

✅食材

干山楂片10克，桂圆干10克，红枣2颗

✅做法

1. 红枣洗净去核，桂圆干去壳，与山楂片一同稍加冲洗，所有材料放入壶中，加入约500毫升清水。

2. 选择花茶模式煮10分钟，或直接沸水焖泡15分钟即可饮用。

来源：悦食家常