西和县开展校园食品安全及中小学幼儿园环境安全专项检查行动

为切实保障广大师生的饮食安全，筑牢校园安全防线，7月8日，县教育局联合县市场监管局开展校园食品安全及中小学幼儿园环境安全专项检查行动，随机抽查部分学校食堂及校园环境安全情况。

检查组深入食堂操作间、食材存储区、教学场所、师生宿舍、活动场地等重点区域，聚焦“学校食堂主体责任履行情况、食品安全管理人员配备和履职情况、食品原料控制情况、加工制作过程控制情况、场所环境卫生情况”等关键环节，对“进货查验记录、原辅材料索证索票、餐具清洗消毒、食品留样、加工流程、从业人员健康管理”等情况进行详细查看。同时聚焦办学环境安全情况，对教室等教学场所、师生宿舍等生活区的各类装修板材、墙面漆安全环保性、幼儿玩教具材质及安全性、环境清洁消毒情况等进行全方位检查，针对检查中发现的问题现场进行了交办，提出了工作建议和整改意见，要求抓实抓细后续整改提升工作。

为及时消除潜在风险，县教育局将协同相关部门密切协作、同向发力，持续对全县学校食堂、校园环境及安全管理工作进行全覆盖督查检查，建立健全校园安全监管长效机制，以精准有力的监督推动学校履职尽责，让“校园餐”成为真正的“放心餐”，坚决守住校园安全底线，为学生健康成长保驾护航。

（来源：陇南西和教育）