导读：“初五不吃豆，来年人难受”，今日腊月初五，为何要吃豆？了解下。

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一夜寒风卷霜华，腊月初五悄临家。不知不觉，腊月初五到来了，此时距离除夕仅剩25天，年味开始变得浓厚，家家户户都开始为新年做准备了。而且这天恰逢干支纪年中的己丑月丁酉日，属于十二建星中的“成日”，指的是凡事皆可成的意思，是黄历中的黄道日，属于吉日，为此就成了民间百姓祈福的好日子。

此外，对于腊月初五而言，还是民间一年一度的“五豆节”，老辈人常说“初五不吃豆，来年人难受”，这是何意？五豆节是啥？腊月初五有哪些讲究？一起来看看吧。

一、腊月初五“五豆节”

五豆节，又称“五福日”，属于一年里聚拢五福和消灾避祸的日子。其中，“五”字蕴含吉祥寓意，且在中国传统文化中常代表圆满与齐全，如“五福临门”、“五谷丰登”；豆子多指绿豆、黄豆、红豆、蚕豆、黑豆等。而食用五种豆子，不仅象征着对来年五谷丰登、生活富足的祈愿，也暗合“五行”（金、木、水、火、土）和谐的哲学观念，寓意全面、吉祥。

而且对于五豆节的起源，民间流传着多种说法，如祭祀农神后稷、纪念秦始皇修长城劳工、与明太祖朱元璋相关等，但无论哪种说法，都是为了祈求丰收与富足，并且达到驱邪避疫的目的。

此外，“五福”的说法，往往源自《尚书·洪范》，指代人生理想的五种境界：长寿、富贵、康宁、好德、善终。因腊月初五作为忙年的起点，人们通过吃五豆、做豆腐（“腐”与“福”谐音）等习俗，寄托了对家庭安康、财运亨通、德行圆满的美好愿望。为此这天也就成了“五福日”。

二、“初五不吃豆，来年人难受”的意思

这句俗语并非空穴来风，而是藏着农耕文明对生活的深层期盼，核心是“顺应自然、祈愿安康”，而非单纯的封建迷信。从字面理解，腊月初五若不食豆，来年可能会遭遇健康不佳、运势不顺等困境。具体来说：

其一，源于对农神的敬畏。腊月初五吃豆习俗可追溯至周代，最初是为纪念农神后稷——这位教民稼穑的始祖，被古人视为丰收的守护神。吃豆是对农神的祭祀与感恩，若省略这一环节，被认为是对自然规律的不尊重，恐遭收成歉收之患，而在农耕社会，粮食短缺便是最大的“难受”。

其二，寄托健康祈愿。古代医疗条件有限，寒冬是疫病高发期，古人发现豆类营养丰富，且五色豆对应五脏的食疗理念，认为吃豆能强身健体、抵御病害。“来年人难受”实则是对疫病缠身、身体孱弱的担忧，通过吃豆传递“无病无灾”的心愿。

其三，暗含运势期许。“五豆”对应“五福”“五路”，既是对五谷丰登的期盼，也是对财运、福气的渴求。不吃豆被解读为拒绝接纳这些好运，来年可能陷入穷困不顺的境地，这是古人通过饮食仪式强化对美好生活的向往。

看得出，腊月初五吃豆，既是民俗仪式，也兼具实际益处，体现了传统寓意与现代养生理念的不谋而合。

那么这天不吃豆会怎样？

根据民间说法，这天不吃豆往往会有“不吉”。具体如下：

一是财运受阻。“腊五不吃豆，五路不来财”，五豆象征五方财神，不吃豆被认为是拒绝接纳财气，来年可能陷入收支困境。这背后是农耕社会对粮食（古代最大财富）的重视，提醒人们重视农耕、珍惜谷物。

二是收成欠佳。“腊五不吃豆，五谷不易结”，作为纪念农神的仪式，不吃豆被解读为对农神的不敬，恐得不到庇佑，来年庄稼歉收。这是古人敬畏自然、感恩先祖的文化表达。

三是晦气缠身。不吃豆则无法完成“辞旧秽”的仪式，古人认为旧年晦气会残留，影响新年运势与家人健康，这本质是提醒人们年底清洁除秽、摒弃旧年不顺，以全新状态迎接新年。

总之，腊月初五吃豆的习俗，藏着的是对健康、和睦、丰收的向往，是刻在骨子里的文化记忆。虽然在当今看来，有些迷信，但都是寄托了古人对于未来美好生活的期盼，值得大家去了解和学习。而今天腊月初五，不妨煮一碗暖暖的五豆粥，为新年纳福添喜。

话说，你家今天吃豆了吗？你准备好为新年祈福了吗？欢迎在评论区分享家乡的腊月初五习俗~