首届“厨神”诞生！苏宁易购厨艺争霸总决赛落幕

近日，全国市场运行和消费促进工作会议强调，坚持深入实施提振消费专项行动，加快培育服务消费新增长点、培育壮大新型消费、创新多元化消费场景。在此背景下，“寻味华夏·我就是厨神”首届苏宁易购全国厨艺争霸赛总决赛于1月24日在Suning Max南京建邺万达店圆满落幕。

赛事自2025年9月启动以来，已在全国26座城市、40余家门店落地超300场比赛。以厨房为场景、以美食为纽带，苏宁易购将门店打造成“可逛、可玩、可社交”的城市生活目的地。活动赛事由老板电器赞助支持，全国多省市文旅局、美食行业协会协助支持，联动八大菜系传承人、融合菜大师及各地餐饮协会，为消费者提供“美食+场景+社交”的新体验。

总决赛现场，来自上海、广州、南京、厦门、南昌、济南、太原、成都、郑州、武汉的十强选手同台竞技，开启最后的“厨神”之争。经过“年味盲盒菜”与“马年创意赛”两轮主题赛，结合专业评审与大众评审的综合评分，来自厦门的黄承棋成功夺得“厨神”称号，获得价值2万元的冠军大奖。

行业观察指出，当前消费者行为正在从“拥有商品”转向“享受服务”，从“价格敏感”迈向“情感认同”，从被动“接收信息”到主动“社交参与”。活动现场，江苏省烹饪协会代表表示，苏宁易购通过“玩、学、买、吃”一体化场景深度融合，搭建了一个从厨房到餐桌、从食材到器具、从技艺到文化的完整体验场。

苏宁易购集团副总裁范春燕表示，“厨神”大赛是一场融合美食文化、非遗传承、智能科技与社区互动的沉浸式体验盛会。以其为代表，苏宁易购旨在用超越期待的体验与温度留住用户，通过场景化、社交化、内容化的运营，实现从“流量”到“留量”再到“销量”的良性循环，构建一个融合文旅、品牌、文化、社群的综合生态平台。据悉，活动期内，全国共吸引超10万名观众到店观赛，带动新智厨电产品销售增长，其中嵌入式烹饪一体机销售同比提升50%。

厨神大赛的成功举办激发了广泛的民间参与热情。临近春节，由江苏省商务厅、江苏省广电总台、南京市人民政府联合主办的“我是厨神”美食嘉年华活动将于1月31日启动。作为该项活动的承办方，苏宁易购将深度参与其中，组织“民间厨神PK赛”，面向公众开放报名，通过现场烹饪比拼与观众互动投票，鼓励更多民间厨艺爱好者登上赛场，交流美食心得。活动期间，苏宁易购还将在现场搭建厨房体验区，通过可参与、可体验的互动形式，市民可以直观感受现代厨房场景与美食文化的融合。

2025年以来，苏宁易购加快布局Suning Max等体验型门店，设立“Friend专区”，持续推进场景融合、业态创新与体验提质。围绕用户真实生活场景和多元兴趣爱好，打造包括家庭厨房美学中心、电竞社交空间、城市运动主场在内的城市社交新空间。未来，苏宁易购将围绕用户个性化、社交化需求，持续丰富门店体验内容，助力消费提质扩容与实体零售转型升级。