端午节，粽子是主角，但它的糯米黏性大，容易让人觉得“顶”。别担心，搭配以下几样食物，轻松消化不发胖，肠胃舒服不难受，还能让节日餐桌更丰富。

一、搭配蔬菜

凉拌蔬菜：比如凉拌黄瓜、凉拌苦瓜、凉拌木耳等。这些蔬菜富含膳食纤维，能帮助肠胃蠕动，促进消化。比如，凉拌苦瓜，苦瓜本身就有清热解暑的功效，搭配上粽子，既能解腻，又能帮助消化。

清炒蔬菜：像清炒菠菜、清炒西兰花等。这些蔬菜不仅营养丰富，而且清淡不油腻，能中和粽子的油腻感。例如，清炒菠菜，菠菜含有丰富的铁元素和膳食纤维，搭配粽子一起食用，既能补充营养，又能帮助消化。

二、搭配水果

酸性水果：比如山楂、柚子、柠檬等。这些水果含有丰富的有机酸，能刺激胃液分泌，帮助消化。例如，山楂，它有“消食果”的美誉，含有多种消化酶，能促进食物的消化和吸收。

高纤维水果：像苹果、香蕉等。这些水果富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，帮助排便。比如，香蕉，它含有丰富的膳食纤维和钾元素，能帮助消化，还能缓解便秘。

三、搭配茶饮

绿茶：绿茶含有丰富的茶多酚和咖啡因，能促进肠胃蠕动，帮助消化。而且，绿茶还有提神醒脑的作用，让你在享受美食的同时，也能保持清醒的头脑。

普洱茶：普洱茶具有降脂、降压、助消化的功效。它能帮助分解脂肪，减轻肠胃负担。特别是对于那些吃了油腻的肉粽的人来说，喝一杯普洱茶，能有效缓解油腻感。

山楂茶：山楂茶是用山楂干泡水喝，它有消食化积的作用。山楂含有丰富的有机酸和消化酶，能促进食物的消化和吸收，特别适合在吃粽子后饮用。

四、搭配汤品

蔬菜汤：比如番茄汤、南瓜汤等。这些汤品不仅营养丰富，而且清淡不油腻，能帮助消化。例如，南瓜汤，南瓜含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，帮助消化。

菌菇汤：像香菇汤、金针菇汤等。菌菇含有丰富的膳食纤维和蛋白质，能增强免疫力，还能帮助消化。例如，香菇汤，香菇含有丰富的香菇多糖，能增强免疫力，还能促进肠胃蠕动。

粽子虽好，但也要搭配得当，才能吃得健康、吃得轻松。这个端午节，大家吃粽子时，不妨试试这些搭配，让你的肠胃也能过一个轻松愉快的节日。