“立夏一小补，身体不吃苦”，明天立夏，强免疫的饭菜别错过

#春日生活打卡季##立夏#

明天就是立夏了，俗话说的好“立夏一小补，身体不吃苦”，这个补不是用大鱼大肉填满肚子，而是营养均衡让身体满意。这次分享了几道富含维生素、膳食纤维跟蛋白质的菜谱。膳食纤维可以帮助肠道运动，让我们排出体内毒素，维生素跟蛋白质则能让我们的身体增强免疫力，这样在换季节的时候可以预防感冒发烧等等。

这次分享的菜谱所用到的食材都是很常见的，比如山药，瘦肉，莲藕，黄瓜，鸡蛋，青椒，胡萝卜，口蘑，冬瓜、鲈鱼等等，这些食材有些正当季，有些一年四季都适合食用。一共有7道菜谱，增强免疫力的菜谱大家不要过错了。

下面分享详细的制作步骤，感兴趣的朋友可以收藏起来试一试。

山药瘦肉汤

材料：适量瘦肉，玉米淀粉，生姜，食用盐，一根山药，葱白，适量胡椒粉，适量盐，适量葱花。

清蒸莲藕丸子

材料：适量猪肉末，适量葱姜水，适量胡萝卜，适量莲藕，适量玉米淀粉，适量盐，酱油，生姜。

黄瓜炒鸡蛋

材料：2个鸡蛋，一根黄瓜，1勺蚝油，少许盐。

胡萝卜炒肉片

材料：适量瘦肉，葱蒜，适量胡萝卜，生抽，适量盐，适量盐，鸡精，葱段。

青椒鸡蛋炒牛肉

材料：适量牛肉，玉米淀粉，适量胡椒粉，生抽，蚝油，花生油，螺丝椒，大蒜末，3个鸡蛋，

冬瓜口蘑汤

材料：适量冬瓜，适量葱花，适量口蘑，适量盐，适量鸡精。

鲈鱼蒸蛋

材料：一条鲈鱼，2个鸡蛋，玉米淀粉，生姜丝，150毫升温水，蒸鱼豉油，热油，葱花。

小贴士：

1.口味自由调整，喜欢吃辣的就加点，不吃的不加或者少加。

2.鲈鱼可以换成其他鱼，家里常吃喜欢的就可以了。