元旦广西文旅消费活力十足 808 饭堂成外地游客必打卡地标

元旦假期，广西凭借丰富多元的商文旅体健活动，吸引了大批外地游客前来游玩赏景、观看演出、品味美食。1 月 3 日，自治区商务厅发布数据显示，假期期间全区多部门联动，推出涵盖吃住行游娱购的各类优惠促销活动，全面带动服务消费市场强劲复苏。

808饭堂三街两巷顾客盈门

第三方平台监测数据显示，元旦期间全区生活服务消费同比增长 20.1%，较节前一周环比大幅增长 54.7%。

细分领域中，餐饮类消费较去年假期增长 5.8%，住宿类消费涨幅惊人，同比增长 185.4%，旅游景点类消费也实现 39.4% 的同比增长。与此同时，到访广西的外地游客数量较去年同期增长 35.2%，展现出广西文旅市场的强大吸引力。

老街坊的团圆记忆

在南宁，承载着城市味觉记忆的 808 饭堂三街两巷店，成为假期里最热闹的场所之一。

808饭堂的菜品新鲜美味、分量很足。

对于水街老街坊张先生而言，这里是节日团圆的必选之地。尽管因水街改造早已搬离，但每年元旦、春节、中秋三大节日，他都会带着家人回到这里，吃一顿团圆饭，感受老街的变迁与温情。

元旦当晚，张先生一家 19 口人齐聚一堂，点了白切鸡、鸡茸宴、黄金卷、柠檬鸭、煎肉粽等 20 道地道南宁菜，在欢声笑语中回顾过往收获，畅谈新年愿景。

外地游客的打卡首选

来自广州的游客肖女士，更是专程为华晨宇演唱会奔赴南宁。演唱会结束后，她和朋友游览了三街两巷的城隍庙等景点，傍晚便专程打卡 808 饭堂。

用餐期间，肖女士不停拍摄视频，用白话向广州的朋友热情推荐：“想不到南宁菜这么好吃，这是来南宁必吃的鸡茸宴，工序繁杂，是真正的功夫菜。这道南宁非遗柠檬鸭，酸甜可口，风味独特。紫苏生炒牛杂大火爆炒，香气扑鼻。假蒌牛肉煎饼，假蒌的香味太迷人了……”

假蒌牛肉煎饼

让她惊喜的是，三人品尝 5 道特色菜，仅花费 200 多元，性价比超高，直呼 “平正靓”。

全力以赴保障用餐体验

为了迎接假期客流高峰，808 饭堂三街两巷店全体员工取消休假，提前做好各项接待准备。

厨房团队精心备货，确保食材新鲜、菜品美味；楼面服务人员全力保障用餐秩序，甚至在门店外围楼梯口增设餐桌，最大限度减少顾客等位时间。

据店长介绍，甜酒罗非鱼、假蒌牛肉煎饼、酱爆鲜鱿筒、鸡茸宴、高峰柠檬鸭、紫苏生炒牛杂等菜品，是顾客到店必点的招牌，不少市民还特意打包喜爱的菜品，带回家乡分享这份南宁味道。

808参赛菜品——紫苏生炒牛杂

匠心坚守铸就餐饮品牌

创立于 2005 年的 808 饭堂，如今已拥有华西总店、三街两巷店、金湖店 3 家门店。

创始人刘继东深耕烹饪餐饮行业近四十年，身兼中国烹饪大师、国家一级中式烹调高级技师等多项专业头衔，同时担任广西餐饮行业协会常务理事、南宁市水街美食行业协会副会长兼秘书长等职务。

808饭堂的创始人刘继东

在传承传统烹饪技艺的基础上，刘继东不断创新，打造出一系列兼具南宁传统特色与现代口味需求的风味佳肴，让 808 饭堂先后斩获南宁餐饮老字号、广西市场监管局个体工商户信用评价 A 级等多项荣誉。

从外地游客的专程打卡，到本地街坊的情感坚守，808 饭堂不仅是一家餐饮门店，更成为承载南宁城市文化与味觉记忆的重要载体。元旦假期的火爆场景，既是广西文旅消费复苏的生动缩影，也彰显了地方特色美食在文旅融合中的独特魅力。未来，随着广西商文旅体融合的不断深化，相信会有更多像 808 饭堂这样的特色品牌，为游客带来更丰富的体验，让广西成为更多人心驰神往的旅游目的地。