#记录我的2025#
导语:一周的二人食谱,热气腾腾,外卖再方便,也没有自己做的卫生!
又到了纠结晚饭的点,打开外卖软件翻来翻去,总怕油盐太重,也担心食材不新鲜。其实两个人的厨房,根本没那么麻烦。下班顺路买把青菜,冰箱里囤点肉,花十分钟炒两个菜,蒸腾的热气里都是安心。比起外卖盒里的冰凉,亲手做的饭菜才藏着过日子的温度。今天跟大家分享一周不重样的二人食谱,营养又下饭,一起来看看吧~
星期一:红烧鸡块 +炒莴笋丝
红烧鸡块:鸡肉炖得酥烂脱骨,酱汁裹满每块肉,咬下去鲜嫩多汁,带点焦糖香,越嚼越入味。
炒莴笋丝:莴笋丝脆嫩爽口,带着清甜味,火候刚好,不软塌,嚼着咯吱响,解腻又开胃。
星期二:鱼香肉丝 +蛤蜊蒸蛋
鱼香肉丝:肉丝滑嫩不柴,配菜脆爽,酸甜辣交织,裹着酱汁超下饭,每口都层次丰富。
蛤蜊蒸蛋:蛋羹滑嫩如布丁,蛤蜊鲜融入其中,入口即化,鲜得纯粹,带着海洋的清甜味。
星期三:毛豆烧鸡+清炒苋菜
毛豆烧鸡:鸡肉紧实不柴,吸足汤汁带着酱香,毛豆粉糯入味,混着肉香嚼着,鲜得舌头打转。
清炒苋菜:苋菜软嫩带点脆,裹着薄油泛着亮,入口有清润感,微带土腥香,清爽解腻。
星期四:肉酿油豆腐+肉丸冬瓜汤
肉酿油豆腐:油豆腐吸足肉香,外皮韧软,内馅鲜嫩多汁,咬开爆汁,咸香交织超满足。
肉丸冬瓜汤:肉丸紧实弹牙,冬瓜软嫩清甜,汤清味鲜,一口下去,清爽又暖胃。
星期五:海鲜菇变黄瓜+鹌鹑蛋炖牛肉
海鲜菇炒黄瓜:海鲜菇滑嫩,黄瓜脆爽带微甜,清炒后清爽解腻,嚼着咯吱响,鲜得恰到好处。
鹌鹑蛋炖牛肉:牛肉炖得酥烂入味,鹌鹑蛋 Q 弹,汤汁浓郁,入口醇厚,肉香蛋香融一起超暖胃。
星期六:葱油牛肉+ 蒜蓉西兰花
葱油牛肉:牛肉片滑嫩不柴,裹着葱油香,带着微微的焦香,嚼着软嫩不塞牙。
蒜蓉西兰花:西兰花脆嫩带点韧,吸足蒜香,清爽不寡淡,咬着咯吱响,解腻又爽口。
星期日:芹菜炒牛肉丝+虾仁蒸蛋
芹菜炒牛肉丝:牛肉丝嫩而不柴,芹菜脆嫩带点嚼劲,咸香入味,荤素搭配得刚好。
虾仁蒸蛋:蛋羹滑嫩似水,虾仁 Q 弹鲜甜,混着蛋香超鲜,一口下去柔滑又清爽。
结语:这一周的食谱,没有复杂步骤,全是家常滋味。别再说没时间,外卖再快,也赶不上锅里咕嘟的幸福。明天起,试着为彼此做顿饭吧,烟火气里的健康,才最珍贵。
更新时间:2025-08-14
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