孩子咳嗽不止?3 碗补肺止咳水安排上,化痰止咳,肺气足少咳嗽!

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一、川贝雪梨水:润肺止咳的 “天然小甜汤”

食材(1 人份):

雪梨 1 个、川贝 3g、冰糖适量

做法:

  1. 雪梨洗净,在顶部 1/4 处横切一刀,上半部分做盖子,下半部分用勺子挖去果核,做成中空的梨盅;
  2. 川贝研成细粉,和适量冰糖一起放入梨盅,加少许凉开水没过食材,盖上梨盖用牙签固定;
  3. 把梨盅放入碗内,隔水蒸 30 分钟,直到梨肉变得软烂透亮;
  4. 取出放至温热,直接让孩子喝汤吃梨肉即可。

小贴士:

雪梨性寒味甘,能清热生津、润肺化痰,搭配川贝的止咳平喘功效,特别适合干燥季节或孩子轻微咳嗽时食用。冰糖用量可以根据孩子口味调整,不用太甜,避免齁腻影响食欲~

二、白萝卜陈皮水:理气消食的 “清淡饮品”

食材(1-2 人份):

白萝卜 200g、陈皮 5g、清水 400ml

做法:

  1. 白萝卜洗净后切成薄片,陈皮用清水冲洗干净,刮去内层白瓤(减少苦涩味),浸泡 5 分钟软化;
  2. 把白萝卜片和陈皮一同放入锅中,倒入 400ml 清水,大火煮开后转小火慢煮 15-20 分钟;
  3. 关火后用滤网过滤掉食材残渣,只留汤汁,放至温热就能给孩子喝。

小贴士:

白萝卜能理气消食、促进肠道蠕动,陈皮则有健脾开胃、化解胀气的作用,两者搭配口感清淡无负担,适合孩子积食、腹胀或不爱吃饭时饮用。建议空腹喝效果更好,不用额外加糖,食材本身的清香孩子更容易接受~

三、百合莲子瘦肉汤:温和滋补的 “营养汤羹”

食材(1 人份):

干百合 10g、莲子 15g、猪瘦肉 50g、红枣 2 颗、盐少许

做法:

  1. 干百合和莲子洗净,用清水浸泡 30 分钟(莲子记得去芯,避免苦涩);猪瘦肉洗净切成薄片,红枣洗净去核;
  2. 把所有食材一同放入炖盅,加入没过食材的清水,盖上盖子;
  3. 隔水慢炖 1-1.5 小时,直到瘦肉软烂、莲子熟透;
  4. 出锅前加少许盐调味,搅拌均匀,温热后让孩子喝汤吃肉。

小贴士:

百合能养阴润肺、宁心安神,莲子健脾养心,搭配猪瘦肉的优质蛋白质和红枣的补气养血功效,温和不燥热,适合体质虚弱、睡眠不安或换季易疲劳的孩子。瘦肉选里脊部分更嫩,孩子容易咀嚼消化,盐要少放,保持食材本身的鲜味~

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【免责声明:本文仅为养生知识科普,内容综合自公开资料,不能替代专业医疗建议。如有相关疾病症状,请务必及时前往正规医院就诊,并遵医嘱进行饮食调理】

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更新时间:2026-01-23

标签:养生   孩子   莲子   陈皮   川贝   雪梨   冰糖   红枣   切成   百合   放入

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