童年的月饼——童年美食（182）

中秋节一到，这眼门前首先就是想到童年的吃月饼，那真的是吃呀有趣，味呀有趣，买也有趣，想想也有趣。反而那个中秋节倒显得有点多余的了，因为一个中秋节记牢的无非就是吃，以及这些吃带出来的故事……

先说买月饼，那个年代江阴城里的南货店只有一种样式的月饼，就是酥皮月饼，又叫苏式月饼，隐隐听说过广东月饼，一想到那个地方在天涯海角，这吃劲顿时就跑掉了几分，因为在我们童年的印象里，这广东实在太远了，远水解不了近渴呀，千里万里运过来月饼猴年马月？再说也不新鲜了，记得吃过上海送过来的铁盒广州月饼，硬邦邦的实在呒啥吃头，所以，还是苏式月饼好吃，怎么好吃法？实在香呀!

小时候爸爸在北大街小学改造，每次去北大街小学，路过君山路上的食品糖果厂门口，周围几百米都是被浓郁的月饼香笼罩着，心里无比羡慕住在这里的人家，倒是每天好闻月饼香，那时的苏式月饼也真的是香，百果洗沙炒得香、酥皮酥饼烘烤香，那时江阴城里每天下午开始各大南货店就开始供应上午做出来的新鲜月饼，搞得好，吃到嘴里的洗沙月饼或者椒盐月饼还是热烔烔里刚刚出炉的月饼。不过千万不要以为那时买月饼省力哦。

第一，你得要票，凭票供应，不是什么人都能买到月饼吃的；第二，你得有钱去买，虽然才几分钱到一两毛钱一个，可那个年代，这钱金贵呀，许多人家是舍不得家里的月饼票全部去买月饼的；第三，你得会买月饼，家住文亨桥菜场附近的我就是掌握得炉火纯青，都可以算得死死的几点钟板车从食品糖果厂拖过来，这个时候去排队买月饼，一定是“热孛落落”的新鲜月饼。

家里，我舅婆、妈妈最喜欢洗沙月饼，我呢，最喜欢椒盐月饼，价格最便宜，虽然小一点薄一点，但一个可以恨不得买两个，关键江阴的椒盐月饼又香又脆又甜咸堂堂一股葱油香，我是最恨的百果五仁月饼，说说是百果，掰开来就是白艮艮里的糖块加几根红丝绿丝。经历过那个年代的小孩子，真的对于红丝绿丝是毒之毒极了。所以偶尔在百果月饼里有一点其他果仁，因为有了红丝绿丝的害人，所以没人要吃。因此每次店里排队买月饼，要么是中秋节明天就到，要么就是为了抢洗沙月饼和椒盐月饼，那这个事情交给我就是放一百个心，因为我铁定会买到最新鲜的月饼的。这排队的本事和打听月饼进货消息的本事我是一只鼎!

说到吃月饼就“”馋过人”了，这“馋过人”只有江阴人看得懂，读得明白，就是可怜巴巴的意思，那个年代，我们家吃一个月饼还算吃得起，可这中秋节从开始用劵买月饼开始到中秋节结束，前前后后要头二十天，家里四个孩子，每天一人一个也吃不起呀。舅婆有本领，月饼回家就囥好，每天拿两个出来，小孩子四个人一个，一切四，每人一只角，怎么吃？

捧在手里就这么抿了吃，幸亏那酥皮经得起小嘴唇的抿舔，这么反复的抿舔，这一小块洗沙月饼很快就成了深咖啡的一块洗沙块，于是最精华的部分在得意洋洋、神气活现的表情下完成了一天的吃月饼任务，当然，那时的我总有办法再骗到一只角月饼的，譬如自己如何辛苦去排队，如何想方设法打听到新出炉月饼的艰辛，这样让舅婆，让爸爸妈妈可以给一个理由我多吃一点点，那时，有这样的便宜也是非常开心的事情。每天一只角，在那个年代算是非常好的事情了。对于月饼，那时也是真正的喜欢。

也不知道什么时候起，江阴兴起了广式月饼，大概就是七十年代后期吧，实事求是讲，这广式实在是没有什么好吃，唯一的好就是不容易“八门消炀”的散掉，那味道怎么样也比不上苏式月饼的好吃，可偏偏商店里就是千奇百怪的广式月饼，开始还是纸盒，后来出现铁盒子，再后来盒子百花齐放了，好像到最后吃的不是月饼而是月饼盒子了。江阴人更加出奇的奇怪，多了一个“毛脚女婿张八月半”，说是新女婿八月半要带上全村每家每户每个人每人一个月饼的数量去探望，才算是合格的女婿。

于是从38个到128个到888个月饼的无奇不有，幸亏我的丈母娘开明，只要我意思意思买两盒出出“掩子”，最好是买一两筒新鲜的洗沙月饼尝尝就可以了。月饼越来越多，这买的人勿吃，吃的人勿买，最后终于吃不消了，月饼送来送去，一个中秋节是真正勿定心，人来人往的都是拎月饼的人，也搞不清楚是送还是买的，但最大的特点，月饼没有人吃了。

这时突然想起来旧时的洗沙月饼和百果、椒盐月饼，于是天水雅居等大饭店想起来做超级新鲜大月饼，一下子轰动江阴，其他月饼卖不动，这天水雅居的大月饼一抢光，大多数吃的人都是吃的回忆，馋的也是童年只吃着一只角的人。再后来糖尿病呀高血脂呀，干脆连月饼也勿吃了，就像我现在，基本一口不尝，哪怕大饭店新鲜出炉的月饼也不屑一顾，保命要紧呀!