【来源:昆明文旅】
中秋的月
温柔地洒下银辉
像一封无声的邀请函
召唤着远方的人
千家万户
灯火摇曳
等待归人
当亲人们围坐
满桌的佳肴
似一幅绚丽的画
香气袅袅
弥漫着家的味道
而在晋宁
美食更是别具一番风味
安德粑粑
“安德”在彝语中是“粑粑”的意思,代表着丰收和团圆,那软糯的质感,仿佛承载着古老的故事,每一口都能触碰到历史的温度,让人在细腻的口感中,寻得一份家的慰藉,成为了彝乡人心中特别的中秋味道。
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叮叮糖
叮叮糖,犹如跳动的音符,清脆的敲击声奏响了童年的乐章。那甜蜜的滋味,如梦幻的云朵,在舌尖上悠悠飘荡,唤起心底最纯真的回忆。
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糟鱼
糟鱼,恰似一封来自渔乡的美味情书。经过精心腌制,鱼肉鲜嫩多汁,散发着独特的糟香。那细腻的口感,如缓缓流淌的溪水,在舌尖上留下一抹难以忘怀的韵味。
卤鸭
卤鸭,色泽诱人的外表,如同华丽的锦袍,香气扑鼻。醇厚的卤汁渗透到鸭肉的每一丝纹理中,咬上一口,浓郁的味道瞬间在口中散开,如同一场盛大的味觉盛宴。
团山小饵块
团山小饵块,外表圆润可爱,恰似精巧的白玉盘。淡淡的米香悠悠飘散,仿佛灵动的乐曲萦绕鼻尖。轻轻咬下一口,软糯的口感瞬间盈满口腔。
双河大干巴
双河大干巴,岁月沉淀的美味。口感犹如紧实的绒毯,带着醇厚的嚼劲,又似浓缩的草原风,每一口都散发着浓郁的咸香韵味。
新街豌豆粉
新街豌豆粉,恰似丝滑的绸缎,在舌尖轻轻滑过。又似清凉的果冻,Q 弹软糯,夹一口放进嘴里,酸、甜、麻、香、辣,疯狂的引诱刺激着味蕾,让人胃口大开。
中秋
传千秋文化
让我们在这
美好的节日里
感受历史厚重
品味文化魅力
珍惜团圆时光
让爱与温暖
在心中流淌
愿得
年年常相见
岁岁
皆安人团圆
来源:晋宁融媒
本期编辑:李雪
本期 责编 :韩蕾
审核:李金蝶
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更新时间:2025-10-08
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