7月4日，寻“鲜”2025烟台参博会

大小新闻客户端6月30日讯（YMG全媒体记者）2025海参产业(烟台)博览会暨海洋食材展将于7月4日至6日在烟台国际博览中心举办。届时，来自全球海参主要产区的1000余款产品精彩亮相，期待消费者在鲜美烟台开启寻“鲜”之旅。

海参自古有“海产八珍”之首的美誉，口感细糯、营养丰富，增强人体免疫力，在我国的饮食文化、中医药文化中，海参占有重要位置。本届“参博会”设置国际海参展区、国内海参展区、区域公用品牌展区、高端滋补品展区、海洋食材展区、技术设备及配套服务展区。其中，国际海参展区包括韩国、俄罗斯、冰岛、加拿大、土耳其、朝鲜、美国等主产区各类海参及深加工产品；国内海参展区覆盖山东、辽宁、福建、河北等海参主产区各类海参及深加工产品。

在主题展区，观众可以看到丰富的水产品品牌、滋补品。例如，区域公共品牌展区包括各省市渔业区域公用品牌产品，中国水产特色之乡、地理标志保护等名优特新水产品；高端滋补品展区包括人参、燕窝、鱼胶、冬虫夏草、灵芝、鹿茸、阿胶、高端礼品及功能性食品、饮品等产品；海洋食材展区展示中国驰名商标(渔业)和名牌水产品、国家级农业产业化(渔业)龙头企业及产品，以及优质海珍品、远洋渔业企业产品、海产休闲食品、海鲜类调理食材，还有各类海洋功能食品等。

自2020年烟台市被授予“世界海参产业博览会永久举办地”以来，我市“参博会”已发展成为国际上规模最大、专业性最强的海参展会。记者了解到，本届博览会是一场规格高、阵容大、品牌多的海参产品产销对接盛会，名品荟萃，产品源头直供，为海参全产业链服务，也为市民创造家门口的寻“鲜”时机。

责编：秦菲