Olé南宁万象城店端午盛宴 蓝鳍金枪鱼开鱼仪式受市民热捧

端午节期间，一场别具一格的蓝鳍金枪鱼开鱼宴在Olé南宁万象城店盛大举行，吸引了众多美食爱好者和市民的热情参与，为传统节日增添了一抹独特的海洋风味。

5月31日，在Olé南宁万象城店门口，一条来自西班牙深海的巨型蓝鳍金枪鱼成为全场焦点。这条鱼体型庞大，足足有一百多斤，横放在展示台上，鱼身超过一米长，吸引了众多市民围观。

随着下午2点的钟声敲响，开鱼仪式正式拉开帷幕。Olé南宁万象城店专业大厨身着整洁的厨师服，手持锋利刀具，以精湛的技艺和流畅的动作，开始对金枪鱼进行分割。从鱼头的精准切割，到鱼身的细致分解，每一个步骤都充满仪式感，大厨们将金枪鱼按照不同部位完美分离，展现了一场精彩绝伦的美食表演，赢得现场观众阵阵掌声。

、、金枪鱼是世界公认的“刺身之王”！蓝鳍金枪鱼因其生长在寒冷深海水域，肉质鲜美，脂肪含量恰到好处，口感绝佳，一直备受食客追捧。目前Olé售卖的金枪鱼刺身，用的是有着"金枪鱼中的劳斯莱斯"之称的大西洋蓝鳍金枪鱼，它的产量极少，异常珍贵。

此次开鱼宴上，新鲜的金枪鱼肉被制作成多种精致料理。肉质鲜嫩的中腹、鲜嫩弹牙的大腹……不少消费者早早就在排队等待，争先抢购这极致鲜嫩的美味刺身。

Olé南宁万象城店举办此次端午节蓝鳍金枪鱼开鱼宴，不仅是一场满足味蕾的美食盛宴，更是一次文化与美食的交融。在传统节日里，人们品尝着来自海洋的珍馐，感受着美食带来的欢乐，也让这个端午变得更加难忘。