霜降「进补黄金期」，一年中最易补的15天，顺时调护

“霜叶红于二月花”的诗意里，藏着霜降节气独有的浪漫与养生密码！作为二十四节气中最后一个秋节气，霜降一到，昼夜温差直接“拉满”尤其像是在南京这样四季分明，春夏秋冬随机播放的时节里，突如其来的霜总是让人印象深刻——清晨出门总能看到菜叶上裹着一层薄薄的“白纱”——那就是霜啦。《月令七十二候集解》里“气肃而凝，露结为霜矣”，把这时候的天气说得特别形象；古人把霜降分成了三候：“一候豺乃祭兽”，意思是豺狼开始囤粮准备过冬，这不就是在提醒咱们，该给身体“存点能量”；“二候草木黄落”，树叶哗哗往下掉，就像咱们身体里的阳气慢慢“收工休息”，可得注意保暖别冻着，现代人尤其需要顾护胃气；“三候蜇虫咸俯”，小虫子都钻进土里躲起来，也在暗示咱们别瞎折腾消耗体力，得顺着“藏”的节奏来，以准备越冬。要是这时候不管不顾，手脚冰凉、干咳没痰、皮肤干到掉屑这些“秋燥+寒邪”的小毛病就该找上门了，所以顺着节气养生超重要！

霜降养生：跟着节气“顺天应人”

// （一）起居：“早卧晚起”，和寒气“躲猫猫”

霜降时节，凌晨气温常跌破10℃，不少早起达人还习惯6点就出门锻炼，殊不知这时候寒气正“张牙舞爪”，很容易冻得关节疼、感冒咳嗽，而且对于城市的居民来说，早起也许呼吸的并不是最新鲜的空气，而是昨夜沉积的汽车尾气。《黄帝内经》早早就说了“早卧晚起，必待日光”，这时候照着做准没错！建议把起床时间往后挪挪，等7点太阳出来、寒气“退散”了再出门；晚上睡觉前，记得把窗户关好，床头备个薄毛毯，别让凌晨的寒气从缝隙里钻进来，不然拉肚子、鼻塞可就麻烦啦。

//（二）运动：“温和舒缓”，别让阳气“跑光光”

深秋的公园里，总有些爷爷奶奶穿着单衣打太极、跳广场舞，看着特精神，其实暗藏风险——霜降运动得遵循“养收”原则，要是运动到满头大汗，身体里的阳气就会跟着汗液“溜走”，人体的元气反而会受损。不如选散步、八段锦、瑜伽这些“温柔”的运动，每次练30分钟左右，身体微微发热、不觉得累就刚好。运动完喝杯温蜂蜜水，补水又润肺，舒服得很！

// （三）情志：“疏肝解郁”，跟“悲秋”说拜拜

霜降后树叶落、花草枯，很容易让人心里“不得劲儿——也就是所谓的“悲秋”，尤其是中老年人，可能会失眠、没胃口、情绪低落，这就是常说的“悲秋”。中医说“肝主疏泄”，情绪不畅会让肝气“堵得慌”，身体毛病也会变多。所以我们后面的食物疗愈菜单尤其考虑了这一点。

食养：“滋阴润燥”，药食同源护健康

霜降吃啥有讲究？得“补而不燥、润而不寒”才行！除了梨、苹果、银耳这些能润燥的好吃的，还能加山药、莲子、芡实这些“药食两用”的宝贝，既能补营养，又能调理身体。下面给大家安排了一周的霜降养生食谱，好吃又健康，全家都能吃得健康而开心！

霜降养生：跟着节气“顺天应人”

// 霜降一周养生食谱表

食谱亮点解读：药食同源食材的“养生力”

山药：它是食谱里的“主角”，有“平价人参”的美称！《本草纲目》里说它能“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎”其中记载了“脾胃虚弱，不思饮食。用薯蓣、白术各一两，人参七钱半，共研为末，加水和糊做成丸子，如小豆大。每服四十至五十丸，米汤送下”的原文，其实都是药食同源的方案。霜降吃山药，既能把脾胃养得好好的，改善寒气导致的消化不良，又能滋阴润燥，跟皮肤干、干咳说再见。煮粥、炖汤、清炒随便做，营养都能保留住。

莲子：莲子性子温和，味道甜甜的，能养心安神、健脾止泻。跟虾仁、鸡肉一起炒，既能中和肉的油腻，又能缓解“悲秋”带来的失眠、情绪差。不过莲子芯有点苦，要是不爱吃苦可以去掉，但莲子芯能清心降火，体质偏热的人留着吃更好哦。

芡实：芡实和山药、莲子并称“秋季养生三友”，能固肾涩精、补脾止泻，霜降常有的尿频、拉肚子，吃它都能调理。就是芡实质地有点硬，煮之前用清水泡2小时，煮出来会更软烂，吃着也好消化。

霜降养生小贴士：细节处护健康

霜降时节寒气较重，做好养生调理十分关键。在经络养护方面，咱们身体里的经络就像“养生通道”，此时容易“堵塞”，可重点关注足阳明胃经和手太阴肺经：足阳明胃经好比身体的“营养高速路”，霜降时脾胃易虚弱，常按揉这条经络上的足三里穴（膝盖下3指，胫骨外侧1横指处），每次按1-2分钟，有酸胀感最佳，能为脾胃“加油”；手太阴肺经则能帮助肺部“排毒”，秋燥易伤肺，按揉太渊穴（手腕横纹外侧，桡动脉搏动处），每次30秒，每天2-3次，可缓解干咳、喉咙干的问题，若想效果更好，还能找专业医师做针灸调理，通过刺激特定穴位让经络更通畅。

艾灸保暖也是霜降养生的好方法，能“赶跑”寒气、补充阳气，且操作简单可在家进行：首先要选对穴位，优先选择关元穴（肚脐下3指处）、命门穴（腰部正中线，第二腰椎棘突下凹陷处）和大椎穴（脖子后面，第七颈椎棘突下凹陷处），这三个穴位能帮助身体“囤积阳气”，抵抗寒气；操作时用艾条悬灸，距离皮肤3-5厘米，感觉温热不烫即可，每个穴位灸10-15分钟，灸到皮肤发红就停止，同时要注意艾灸时别受凉，灸完1小时内不要碰凉水，避免寒气“趁虚而入”。

日常防护中也藏着健康细节：出门要记得戴帽子、围围巾，因为头部和颈部最怕冻，受凉后容易引发头疼、颈椎疼，鞋子要选厚一点、鞋底软一点的，防止脚部受凉，脚暖了全身都会暖和；每天早晚用温水漱漱口，再喝杯温开水，保持呼吸道“湿润”；饮食上不要盲目跟风“大补”，体质偏热、容易上火的人，不要吃羊肉、狗肉等热性食物，脾胃虚弱的人进补时也不能太急切，要循序渐进。

霜降虽冷，却是调理身体的好时机，只要跟着节气节奏，合理安排起居、运动和饮食，再尝试经络养护与艾灸的方法，就能让身体保持暖暖的、棒棒的状态，轻松迎接冬天的到来！