#夏日生活打卡季#“末伏将催中伏休，匆匆送夏又迎秋”​，刚刚进入立秋节气，明日就将正式进入今年三伏天的最后一伏的末伏，而这也将是今年秋天最热的10天，所以过了这段时间后就将迎来秋高气爽的好时节。

进入到末伏以后，也是各种时令果蔬大量上市的时候，这个时节的蔬菜价格低廉，因此这个时节的生活成本要比其它时节低上很多。

进入到末伏以后，由于早晚转凉而白天依然炎热，加上这个时节正是蚊虫肆虐和细菌活跃期，因此这个时节要防止病从口入。

明日入末伏，“打死”都不要买的7种菜，商贩自己都不吃，别大意！

1、皱巴和表皮有疤痕的茄子

“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，进入到立秋之后，茄子已经开始罢秧子和下架，这个时候表皮有疤痕和皱巴的茄子都是罢秧子的茄子，这类茄子已经变老长籽，吃起来口感特别不好。

表皮皱巴和有疤痕的茄子，还很有可能会出现苦味，这样的茄子容易有龙葵毒素(茄碱)，这类茄子是不适合食用的，所以进入末伏就不要贪便宜买这些营养不良的茄子了！

2、蒜苔

蒜苔现在是一年四季都有的蔬菜品种，不过进入末伏市场上销售的蒜苔，都是春季采收后放入到冷库里储存的。

进入到末伏以后，由于天气依然炎热，这从冷库里拿出来的蒜苔，很容易变得又老又干柴，这样的蒜苔价格也不便宜，所以这个季节还是不要买蒜苔来食用了！

3、青萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，现在而蔬菜种植已经乱了四季，萝卜白菜现在一年四季都有售卖，这个时节依然有青萝卜售卖。

萝卜的生长对于气温要求很高，三伏天里长出来的萝卜很容易长筋和口感发苦，因此末伏销售的青萝卜味道和口感都很差，并不适合这个时节食用。

4、包菜

包菜是廉价而又营养丰富的蔬菜品种，但是包菜进入立秋后正是害虫活跃期，因此这个季节的包菜特别受病虫害的侵扰，如果不喷洒农药很难有收成。

包菜都是一层层的长起来的，因此喷洒农药后很难清洗干净，所以进入末伏这包菜还是不吃为好，等到害虫少了的时候再吃不迟。

5、韭菜

“六月韭臭死狗，九月韭佛开口”，今年的三伏天都处于闰六月当中，直到处暑节气才正式进入农历七月，因此这个时节的韭菜正是蹿苔和开花的时候，韭菜的养分都供给到韭菜苔上，所以韭菜没有啥鲜味，并且口感干柴。

炎热的三伏天里害虫也比较多，韭菜作为阳性食材也容易受病虫害侵扰，并且韭菜运输中也容易腐烂，所以这个时节市场上售卖的韭菜就不要买来吃了！

6、菠菜

菠菜是很多人都特别喜欢的蔬菜品种，不过菠菜属于耐低温的蔬菜品种，因此春秋两季是其自然成长上市的时候，而末伏天气炎热，这个时节的菠菜如果不采取特殊手段，很难有产量和长势，所以这个时节菠菜少见还比较贵。

末伏里的菠菜并不太适合食用，因为生长过程中为了抑制高温对菠菜的影响，会喷洒药物来控制，并且这个时节菠菜也容易生虫，所以喷洒农药也是不可少的，因此进入到末伏后，这菠菜还是不吃为好。

7、匏瓜

每年的立秋后都是匏瓜大量上市的时候，匏瓜的产量特别高，因此价格也比较低廉，而且好的匏瓜没有什么异味，自带清甜的味道，可以做汤、炒菜和入馅。

但是匏瓜很容易出现苦味，这是匏瓜自身生长过程中感染了有毒的葫芦素，这样的匏瓜有毒不适合食用，因此这个时节遇到带苦味的匏瓜记得赶紧倒掉，不慎食用也要赶紧吐出去。

“末伏来临年过半，瓜果飘香望丰收”，明日正式进入末伏，这个时节上市的蔬菜品种很多，而以上这7种这个季节就不要买来吃了！记得告诉家人，可别大意了！