产能收缩只是止血？茅台急寻新出路，喝进肚子才是硬道理

哈喽，大家好，老庐今天跟大伙聊个绕不开的话题：茅台的价格，最近不管是身边的投资者，还是想囤酒自饮的朋友，都在问：“茅台还能撑住吗？”

原因很简单，11月底的行情数据太让人揪心了：25年、24年、23年的飞天茅台批发价全在跌，有的单日跌幅甚至冲到了60元。

作为咱们国内高端白酒的“领头羊”，茅台的价格从来都不只是一瓶酒的事，它更像高端消费市场的“风向标”。

如今这连续下跌的势头，到底藏着什么信号？是短期市场闹脾气，还是高端消费的逻辑真的变了？

消费端“降温”：茅台的“送礼+囤货”套路不好使了？

要搞懂茅台价格下跌，得先弄明白一个核心问题：以前买茅台的人，到底是为了啥？这些年茅台早不是单纯的“饮品”了，它更像硬通货。

企业用它做商务送礼的敲门砖，中产把它当储值工具囤着等升值，真正开瓶喝掉的，其实连一半都不到。

最明显的就是年份酒价格：现在23年的茅台反而比24年、25年的贵，因为大家都抱着“放得越久越值钱”的想法，宁愿让酒在仓库里积灰，也不愿开瓶消费。

但这种“只囤不喝”的模式，得有个前提：得有新买家愿意高价接盘。

可现在的情况是，买茅台的主力群体“撑不住了”：房地产市场调整让不少中产家庭资产缩水，手里的闲钱少了，自然不想再盲目囤酒。

企业这边更明显，经营压力大导致商务预算收紧，过去年底动辄采购几十瓶茅台的场景，现在基本见不到了。

关键是大家对“送礼”的想法也变了：以前觉得“礼重情义重”，现在更清楚，真关系不是靠几瓶茅台能维系的。

老庐个人觉得，这种“靠送礼和囤货撑起来的价格”本就不扎实，酒是用来喝的，不是用来炒的，没有真实消费托底，再高的价格都是泡沫，早晚会有“破”的一天。

行业遇“瓶颈”：茅台收缩产能能救场吗？

其实茅台的麻烦，不是它一家的事，像常和它一起被当作高端礼品的片仔癀，最近也面临同样的问题。

都是被当成“投资品”而非“消费品”，结果存量堆得满，需求又跟不上，只不过茅台体量最大，所以问题也最扎眼。

11月28日的茅台股东大会上，董事长的话算是把行业现状说透了：白酒行业已经进入存量竞争时代，渠道库存高企、价格倒挂这些问题根本藏不住。

这种坦诚，倒是能看出茅台没回避问题，接下来茅台打算怎么干？董事长提到了“质量优先于产量”，简单说就是要收缩产能，靠少供货来稳住价格。

但老庐得跟大伙说句实在话：收缩产能顶多能短期“止血”，长期能不能稳住价格，关键还得看消费需求。

过去十几年高端白酒的黄金时代，是靠经济高速增长、消费升级、投资热撑起来的，现在这些支撑点都在减弱：不光茅台，五粮液、泸州老窖这些高端品牌，也都在面临库存压顶的问题。

老庐觉得，光靠控产能没用，行业得回归本质：酒是用来喝的，不是用来炒的。

与其琢磨怎么少供货，不如想想怎么让更多人愿意开瓶喝，比如开发更贴近日常消费的产品，或者拓展家庭聚会、朋友小酌这些场景，这才是长久之计。

当然，老庐也不是唱衰茅台，作为中国白酒的标杆，它的品牌价值和市场地位还在，短期价格下跌其实是市场在挤泡沫，把之前炒起来的虚高价格拉回理性。

对于真正爱喝茅台的朋友，这或许是个难得的入手机会，但对于想靠囤茅台赚钱的普通投资者，老庐建议别跟风：没有真实消费支撑的投资，风险太大。

高端白酒行业的“躺赚时代”可能真的过去了，接下来拼的不是谁能涨价、谁能囤货，而是谁能找到真实的消费需求。

市场总会在波动中找到新平衡，咱们不妨平常心看待，毕竟好酒的价值，最终还是要靠“喝”出来的。

渠道存销比处于良性水平　茅台批发参考价格连续下跌后出现回涨 经济参考网