维生素B1,这种在药店几块钱一瓶的营养素,真的能治疗疾病吗?
别小看它的“廉价外表”,它在医学界可是实打实的“神助攻”。尤其是对于神经系统的保护、缓解疲劳、提升身体代谢,它的作用早已被大量研究证实。
那维生素B1具体能缓解什么病?它又是怎么发挥作用的?我们来一一揭开它的神秘面纱。
很多人年纪轻轻,常常觉得脚发麻、手脚冰凉,甚至走路不稳,晚上容易抽筋,这些其实都是周围神经功能出问题的信号。而这类症状,往往和维生素B1缺乏有关。
维生素B1是神经系统正常运作的关键营养素。它参与神经递质的合成,帮助神经信号顺利传导。一旦缺乏,神经就像失去润滑的电线,信号传不通,麻、痛、抽筋自然就来了。尤其是糖尿病患者更容易缺这个营养,长期高血糖会损伤神经,而补充B1能有效缓解糖尿病神经病变的症状。
更值得一提的是,维生素B1的衍生物——苯磷硫胺,在治疗糖尿病神经病变方面效果更好,吸收率更高,已经在欧洲广泛使用。
白天一点精神都没有,晚上又睡不好,连喝咖啡也提不起劲?很多人第一反应是“亚健康”,但这可能是身体在用疲劳感提醒你:维生素B1不够用了。
B1是能量代谢的“启动器”,它参与糖的分解和能量释放。如果它不够,吃进去的食物就像堵在油箱的汽油,发动机转不起来,自然就没劲。尤其是那些主食吃得少、节食或减肥的人,很容易缺B1,结果就是越减越累、整天昏沉。
对于常熬夜、加班、用脑多的人来说,补充B1可以说是“性价比最高的抗疲劳方案”了。它不像咖啡那样只是刺激神经,而是从源头提高能量代谢效率,让你真正恢复精力。
别以为维生素B1只是“补补神经”那么简单,科学研究已经证实,它在多种疾病的防治中都发挥着重要作用。我们来细数这7种疾病:
第一种是脚气病,这是维生素B1缺乏的经典代表。脚气病并不是脚臭,而是由于严重缺乏B1导致的神经和心血管系统障碍,会出现水肿、心慌、走路困难,甚至心力衰竭。如今虽然不常见,但在饮食单一、长期偏食的人群中仍偶有发生。
第二种是糖尿病神经病变,前面提到过,维生素B1可以缓解手脚麻木、刺痛感等症状,减轻神经损伤。
第三种是慢性疲劳综合征,这种病没有器质性病变,但人就是提不起劲。研究发现,补充B1后,这类患者的精力和注意力有明显改善。
第四种是偏头痛。一些研究发现,偏头痛患者常伴有B族维生素缺乏,B1能帮助脑部能量代谢,缓解头痛频率和强度。
第五种是孕期呕吐。有研究指出,补充维生素B1可缓解孕妇早期妊娠反应,尤其是严重呕吐时,B1注射剂甚至能快速改善症状。
第六种是酒精性神经病变。长期大量饮酒会干扰维生素B1的吸收,导致神经受损。很多酒精中毒者会出现行走不稳、记忆力下降等问题,及时补B1能减缓这些症状。
第七种是老年痴呆症早期。虽然还不能说B1能治疗阿尔茨海默病,但它对认知功能的保护作用已被多项研究关注,尤其在老年人中补充有助于减缓记忆力下降。
虽然很多食物里都有维生素B1,比如猪瘦肉、糙米、豆类、坚果等,但现代人的饮食习惯很容易“吃了也吸收不到”。比如白米饭和白面粉在加工过程中,B1几乎被磨光了;而喜欢喝茶的人,茶叶中的鞣酸会和B1结合,阻碍吸收。
更别说很多人还在节食、吃代餐,这样一来即使吃得多,也可能“营养空心”。
所以在某些情况下,补充B1制剂反而更安心、更高效。尤其是有上述问题的人群,日常吃点B1片,既安全又便宜。
成人每天推荐摄入量为1.2毫克,但在疲劳、压力大、或患病时,剂量可以适当增加,甚至口服几十毫克也无毒副作用,因为它是水溶性的,多余部分会通过尿液排出。
如果需要长期大剂量服用,还是建议在医生指导下进行,尤其是有基础病的中老年人。
维生素B1价格低廉,被很多人误以为“可有可无”。但这种看似不起眼的小药片,在关键时刻却能发挥大作用。
它是身体能量系统的“引擎油”,是神经的“润滑剂”,是防病抗疲劳的“守门员”。尤其在现代人普遍压力大、饮食不均衡的背景下,维生素B1的补充价值反而比以往更重要。
别等到手脚麻了、脑袋晕了才想起它的好。几块钱一瓶的维生素B1,不妨早点吃起来,比等问题严重了再治要划算得多。
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参考文献:
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[2]沈继红,周雪明.维生素B族与慢性疲劳综合征关系的研究进展[J].中华全科医学,2022,20(10):1701-1704.
[3]韩波,李雪.维生素B1缺乏导致的神经系统病变及其机制研究[J].神经损伤与功能重建,2021,16(12):603-606.
更新时间:2025-05-17
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