米其林三星餐厅，全球共有157家，中国仅此15家！

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截至发文，米其林指南收录的一星餐厅3060家（值得一试），二星餐厅507家（推荐品尝），三星餐厅157家（此生必去）。

其中，157家米其林三星餐厅里，中国有15家。

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前几天因为看一饭封神写了篇黑珍珠三钻的分享，引起了不少网友的热议，有条评论说得特别好：每个人心中都有自己的黑珍珠（或米其林）。

上一篇《黑珍珠三钻餐厅，全球仅此12家！》已经简单介绍过本期主题米其林餐厅。

早期《米其林指南》

《米其林指南》诞生于1900年的巴黎万国博览会期间，米其林公司的创办人米其林兄弟，非常看好汽车旅行的市场前景。如果汽车旅行越流行，他们的轮胎自然也将卖得越好。

为此他们决定将地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等，只要是有助于汽车旅行的资讯集结起来，印制出可以随身便携的《米其林指南》提供给米其林轮胎的客户。

米其林指南官网截图

截至发文，米其林指南官网（guide.michelin.com）收录有11124家“入选”餐厅和3376家“好吃且划算”餐厅。

而大家普遍提及的“米其林餐厅”，通常是指《米其林指南》中的1-3星餐厅：一星3060家（值得一试），二星507家（推荐品尝），三星157家（此生必去）。

米其林指南官网截图

其中，157家米其林三星餐厅里面，中国共有15家。这里将这15家米其林三星餐厅分享给大家，其中：香港7家，台湾3家，澳门2家，北京2家，上海1家。

中国15家米其林三星餐厅

好了，这篇米其林三星餐厅的分享就到这了。其实吧，米其林也好，黑珍珠也罢，类似的榜单永远都只是参考。星多钻多未必合口，上榜价高的餐厅也未必就更好吃。

美食没有标准答案——看榜参考即可，别为排名下单。

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