腊月初一3要吃,平安福气进家门!老祖宗的讲究,别坏了规矩

傍晚六点,我推开老房子的门,油烟味从厨房里飘出来,母亲照例站在案板前切菜,案头摆着三个粗瓷碗,一碗是油亮的五花肉,一碗是青翠的菜心,一碗是白净的豆腐,中间那盘暗紫色的果子让我停了一下,这皱巴巴的甘露子,小时候见过,后来就再没见过了。

今天单位发了点甘露子,说能降血脂,母亲一边擦手一边说,就照你爸当年的做法,用酱油和冰糖炖的,她总爱提老辈人怎么弄,可这菜谱上真没这做法,菜心炒肉和鸡蛋烧豆腐端上来,她特意把甘露子摆在最当眼的地方。

晚饭时父亲夹了块五花肉,说这味儿跟以前你爷爷炖的差不多,母亲却盯着那盘甘露子发愣,直到洗碗的时候,她才轻声说,你爸今天复查报告,话还没说完,抽油烟机就轰隆隆响起来,我看着窗台上那盆快枯了的菜心,忽然发现冰箱里多了一袋没拆封的降脂药。

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更新时间:2026-01-22

标签:美食   平安   腊月   老祖宗   福气   家门   规矩   讲究   甘露   母亲   豆腐   做法   老辈   案板   油亮   案头   抽油烟机   青翠

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