大寒后养生，建议中老年：吃2样，喝2样，做2事，健康迎接新年

大寒后养生，建议中老年：吃2肉，食2菜，喝2汤，做2事，给寒冬收尾，为春天蓄力，健康迎接新年

大寒，作为二十四节气中的最后一个节气，它的到来往往意味着一年中最寒冷的时期。当大寒的脚步渐渐远去，不少人可能觉得寒冷即将过去，便放松了警惕。然而，对于中老年朋友而言，此时养生依旧不能松懈，现在仍然处在四九寒天，再加上这一波寒潮的影响，最近的气温仍是很低的，千万不要放松警惕。

大寒过后的下个节气就是立春了，大寒作为“冬尽春生”的转折点，对于中老年朋友而言，此时养生依旧不能松懈，要顺应时节，合理进补。

。对于中老年人而言，身体机能本就有所下降，在大寒过后更需格外注重养生。在这个特殊的时节，建议中老年：吃2样，喝2样，做2事，既能为寒冬完美收尾，又能为即将到来的春天储备能量，健康迎接新年，为新的一年储备健康能量。

吃第一样：羊肉

羊肉是冬天的滋补身体的佳品，它性温，富含蛋白质、脂肪、维生素以及多种矿物质，具有暖中补虚、开胃健力的功效。

大寒过后，天气依旧寒冷，中老年朋友适当吃些羊肉，能够抵御寒冷，增强身体免疫力。

推荐吃法， 胡萝卜羊肉汤。羊肉炖煮得软烂，汤汁浓郁鲜香，既能暖身又能滋补。炖出的羊肉不仅口感鲜美，营养也更容易被人体吸收。

食材：羊肉2斤，胡萝卜3个， 盐， 姜，葱，胡椒粉，料酒，枸杞

做法：1羊肉清洗，切块， 放进热水里焯水，加入料酒煮沸后， 去掉血末， 捞起沥干水分

2胡萝卜清洗， 切块，备用

3炖锅里加入温水，放进羊肉块， 加入姜片，大火来煮

4煮沸后，转中火煮一会， 放进胡萝卜块， 继续炖煮

5食材煮烂即可，起锅前， 加入盐， 胡椒粉，葱花， 枸杞即可。

吃第二样：菠菜

大雪过后的菠菜特别脆甜，是营养模范生。

菠菜富含维生素C、维生素E、铁、钙等营养成分，有养血止血、敛阴润燥的作用。大寒过后，人体容易出现春燥的症状，多吃菠菜可以起到滋阴润燥的效果。

推荐吃法，菠菜炒鸡蛋。一道经典家常菜，清淡不油腻， 好吃美味。

食材：菠菜2把，鸡蛋3个，葱，盐，蚝油

做法：1新鲜嫩的菠菜掰开，清洗， 沥干水分

2鸡蛋打进碗里， 拌均匀，放进锅里用热油炒成鸡蛋碎，捞起

3锅里留一点油，放进菠菜，大火翻炒，食材变软

4放进鸡蛋碎，翻炒均匀，起锅前， 加入盐， 蚝油，葱花，味美提成。

喝第一样：山药鸡汤

山药是药食同源的食材，与鸡肉一起炖汤喝，味道鲜美，营养丰富。寒冷的冬天喝一碗鸡汤，暖身暖胃，滋补身体，特别适合老年人。

食材；山药1根，母鸡半只，盐， 枸杞，葱，香菇4个，姜，胡椒粉

做法：1母鸡肉清洗，切块， 放进热水里焯水， 去掉血末，沥干水分

2山药去皮，清洗，切块，姜切片，香菇清洗，备用

3炖锅里加入温水， 放进鸡肉块， 加入姜片，大火来煮

4煮沸后，转中火煮一会，放进山药块，倒进香菇，继续炖煮

5食材煮烂即可，起锅前， 加入盐， 胡椒粉，葱花，枸杞即可。

喝第二样；姜枣茶

在寒冷的冬天，当凛冽的寒风吹过，世界仿佛都被冰雪凝固，此时，一杯热腾腾的姜茶，就成了治愈身心的最佳饮品。姜枣茶是由生姜和红枣熬制而成的养生茶饮。

姜，作为姜茶的主要原料，其性温、味辛，具有解表散寒、温中止呕等诸多功效。在冬天容易风寒感冒的季节，当身体稍感不适，有了流鼻涕、打喷嚏等轻微感冒症状时，赶紧煮上一杯浓浓的姜茶。

除了防治感冒，姜茶对肠胃也有着很好的呵护作用。而且，对于那些经常手脚冰凉、体寒的人来说，姜茶更是冬日里的贴心伴侣。它就像一个小火炉，从内而外地温暖着身体，让血液循环更加顺畅，手脚也不再冰冷。

姜茶的制作方法简单又多样，可以根据个人口味进行调整。

最简单的就是生姜加红糖煮成的红糖姜茶。红糖具有益气补血、健脾暖胃的作用，与姜搭配在一起，既能中和姜的辛辣，又能增强暖身的效果。

如果喜欢更丰富的口感，还可以加入红枣、枸杞等食材。红枣富含维生素，有补中益气、养血安神的功效；枸杞则能滋补肝肾、益精明目。将它们与姜一起煮成姜茶，不仅味道更加醇厚，营养也更加丰富。

做第一事：充足睡眠

睡眠是最好的养生方式之一。中老年人在大寒过后应保证充足的睡眠时间，早睡晚起，以养藏体内阳气。

晚上尽量在 10 点前入睡，早上可适当晚起，等太阳出来后再起床。良好的睡眠能让身体得到充分的休息和恢复，提高身体的抵抗力，为新的一年打下坚实的基础

睡觉时要注意保暖，避免受凉。可使用热水袋或暖宝等物品保持被窝温暖，但要注意使用安全，防止烫伤。

做第二事：适当运动

适当运动不仅可以驱寒保暖， 还可以强身健体预防疾病。

中老年人在大寒过后可选择一些适合自己的运动方式，如太极拳、八段锦等。这些运动动作舒缓，能调节呼吸，增强身体的柔韧性和平衡力。

运动时要注意保暖，避免在寒冷的清晨过早出门，可选择在上午 10 点以后或下午阳光较好的时候进行。

但要注意运动时间不宜过长，运动强度不宜过大，避免过度劳累。

大寒过后，中老年朋友一定要重视养生。通过吃好、喝对、做好，通过合理的饮食和健康的生活方式，为寒冬画上一个圆满的句号，以饱满的精神状态迎接充满希望的春天。让我们在这个特殊的时节里，好好关爱自己的身体，享受健康美好的生活。

希望每一位中老年朋友都能重视养生，祝大家顺顺利利的过完寒冬，红红火火的迎接新年！团圆安康，幸福满仓！