俗话说：“立夏喝3瓜汤，不劳郎中帮”，是哪3瓜？应季而食就对了

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俗话说的好：“立夏喝三瓜汤，不劳郎中帮”，这个古老谚语蕴藏着深刻的养生智慧在里头。那么这三瓜是哪三瓜呢？其实不复杂，跟着季节去吃就对了。他们就是夏季应季食物，冬瓜、丝瓜、苦瓜。

这三种瓜在民间煲汤界非常受欢迎。

首先是冬瓜。冬瓜虽然一年四季都能买到，但其实它是夏季到秋季的蔬果，因为它非常耐留存，在农村会整个保存在阴凉的地方，保存得当一年都可以吃到它。冬瓜富含水分，对维持身体正常机能有着重要作用。天热人就容易出汗 ，电解质流失，这个时候适当食用冬瓜，能够补充营养，还能排出体内毒素。做汤可以很很多食材搭配，根据需要来调整就可以。

冬瓜排骨汤

材料：适量排骨，适量生姜，适量冬瓜，适量盐。

第二个是丝瓜。这是立夏时节不可错过的佳品。可以说它是夏天必备的食材。丝瓜口感爽滑，营养丰富。丝瓜在夏天发挥着清热解毒，通络活血的功效。除此之外，它含有的成分能够帮助调节人体内分泌系统，增强免疫，缓解疲劳和不适。煮汤时加点鸡蛋就足够清爽鲜美。

丝瓜鸡蛋汤

材料：适量丝瓜，适量鸡蛋，适量盐，适量鸡精。

最后一个是苦瓜，很多人一看到苦瓜就想起它的苦，所以都不喜欢，但它的营养价值很高。苦瓜具有清热降火、明目解毒的作用。苦瓜里面的生物活性成分能够降低血糖、血脂等。想象一下，炎热的夏天，来一碗苦瓜汤就能将体内的火气一扫而空的感觉，是不是很舒心。做汤也是根据个人需要的料头去搭配即可。

黄豆苦瓜清心汤

材料：黄豆，苦瓜，桂圆，猪骨头。

在立夏这个节气，应季而食这 3 瓜，无疑是对健康的一种明智选择。