杭州还是太超前了,西湖边上线赛博咖啡师,业绩还挺喜人

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潮新闻客户端 记者 杨云寒

机器人当服务员卖咖啡,杭州还是太超前了。

最近,有网友向潮新闻分享一桩新鲜事,西湖边开了一家小商铺,卖的是咖啡和瓶装水,店里的服务员是机器人。

商铺里的机器人服务员。杨云寒 摄

10月15日上午,记者在湖滨步行街找到了这家由银河通用机器人“GALBOT”负责的“银河太空舱湖滨舱”商铺。

商铺位于湖滨步行街湖冷饮派对集市的最北面,整体外观银灰色,金属质感十足,柜台前有人形机器人正在营业。

机器人前的柜台上有个电子屏,里面是各种售卖的商品及价格,顾客可点击商品扫码下单。

顾客下单。 杨云寒 摄

机器人左后方是一台咖啡制作机,右后方则是一个装饮料的货架。货架上有6种瓶装饮料和17种不同口味的咖啡可以选择。

贾女士住在附近,上午带娃在步行街散步,刚好路过看见了这个太空舱。

“感觉很新奇,以前在步行街看到有机器人巡逻,这还是第一次看到机器人当服务员。”她买了一瓶可乐,“很方便。”

记者尝试在电子屏下单了一瓶东方茶树茉莉花茶。完成支付后,机器人很快来到货架前,取下一瓶茉莉花茶,放在柜台上,最后还和记者说了一句“这是您的商品。”

整个过程用了一分钟。

小张是商铺内负责机器人日常维护的工作人员。她告诉记者,店是今年9月24日开业的,最初开在湖滨银泰边上,这两天刚搬到集市来,营业时间从早上10点到晚上10点:“开业半个月,人气很不错。国庆假期那几天特别火,一天可以卖出四五百瓶水。”

店铺外形酷似“太空舱”。潮新闻记者 杨云寒 摄

市民中心来福士广场边也有一家“太空舱”,营业员同样是机器人,装潢风格、商品和营业时间与湖滨这家完全一致。

店员小杨告诉记者,这家店比湖滨店晚开一周,周边都是写字楼,上班族比较多,平时卖最好的是咖啡,一天能卖30多杯。

小杨提到,刚开始营业时,机器人店员偶尔会拿错商品,“经过技术人员的修复,现在准确率已经达到100%了”。

北京银河通用机器人有限公司相关业务负责人卞先生说,这款太空舱里的机器人Galbot是公司全研发的产品,可独立承担接待、点单、支付、取货、交付全流程服务,全程无遥操。目前已在北京、上海、深圳、杭州、成都、苏州等十余个城市落地。

“从头到尾机器人就跟我们说了两句话,如果可以有更多对话交流,就更好了。”在来福士店买咖啡的袁女士说。

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更新时间:2025-10-17

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