不只是吃饭：西贝儿童餐的沉浸式体验设计

在西贝门店，平均每桌都有一个小孩，从坐婴儿车的幼儿到小学生，每人面前摆着一份儿童套餐，边吃边用蜡笔在涂鸦纸上画画。"比起餐厅，西贝更像是一个以餐桌为单位的儿童游乐场，'吃饭'只是附带功能。"一位消费者如此评价道。

西贝的服务从门口的气球开始——工作人员现场捏出小狗、小花等造型的气球送给孩子。用餐过程中，服务员会用湿纸巾擦拭儿童座椅，提供涂色画本和蜡笔，餐后还会送上精心挑选的贴纸。这些细节设计让儿童用餐体验充满乐趣。

更特别的是，西贝将儿童菜单做成识字绘本，封面写着"吃完一道菜宝贝就认识1-4种食材"，每道菜名配有拼音，鼓励孩子自己点菜。这种设计精准击中了中国家长"从18个月大就为孩子备战高考"的教育焦虑。

西贝儿童餐负责人曾俊珊透露，从6月1日起，西贝与知名动画IP"超级飞侠"联名，推出联名套餐、"反反车"玩具、主题店、主题生日会、宝贝涂鸦大赛等多种联名产品和活动，进一步提升儿童就餐体验。

北京宝妈李女士表示："我女儿每次去商场都指明要去西贝吃饭，因为西贝门口有工作人员用气球做成翅膀的形状送给孩子。"这反映了现代家长对儿童餐的双重需求：食品安全是底线，用餐体验是加分项。