兰州市城关区兰州牛肉拉面产业全景推广媒体行启动

6月12日，由兰州市城关区商务局指导的“匠心传承·面香丝路”兰州牛肉拉面产业全景推广媒体行正式启动。本次媒体行作为2025年“心动城关”提振消费专项行动的重要组成部分，旨在深入挖掘和展示兰州牛肉拉面的文化底蕴与产业活力，推动全区牛肉拉面产业的高质量发展。媒体行的首站走进了兰州科盛食品有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、兰州牛肉面博物馆及兰州金鼎饮食管理有限公司鸿宾楼牛肉拉面店、马子禄牛肉面大众巷店等，多方位展示了兰州牛肉拉面从原料加工到文化传承的各个环节。

“进直播间的家人们，你们好！请您点点关注点点赞，我们的产品让人们在家就能吃上地道的‘一清二白三红四绿五黄’风味的牛肉拉面……”在兰州科盛食品有限公司“炊个牛”直播间，主播正卖力地推销商品。另一边，明亮的车间内一派忙碌景象，工作人员将一袋袋封装好的牛肉拉面预包装产品放在传送带上，通过自动装袋、封口、装箱，码放到指定区域，这些产品将根据订单发往全国各地。

随后，采访团来到了甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司。作为兰州牛肉拉面预包装产业的领军企业之一，陇萃堂不仅专注于牛肉拉面的原料采选与加工，还积极拓展预包装业务，致力于将兰州牛肉拉面推向更广阔的市场。

此次“匠心传承·面香丝路”兰州牛肉拉面产业全景推广媒体行的成功举办，多方位展示了兰州牛肉拉面产业的蓬勃发展态势，彰显了兰州市城关区在推动产业高质量发展方面的决心与行动。未来，城关区将继续以“文化铸魂、产业塑形、创新赋能”为主线，打出“文化牌”“产业牌”“创新牌”组合拳，助推兰州牛肉拉面产业走向新的辉煌。

兰州日报社全媒体记者 张丹