医生早餐建议曝光：每天坚持吃这3类，免疫力暴涨，少生病不感！

哎，现在门诊里经常遇到不少中老年人，一进来就说：“老师啊，我最近动不动就感冒，换个风、吃口冷的立马上火，全身没劲，早上爬起来连手都提不起来。”我就问一句：“你早饭吃了什么？”听完直摇头，有的就喝半杯稀饭，有的干脆空着肚子等午饭。

中医有句话说得好：“一日之计在于晨，气血根在于食。”能不能抵抗外邪、挺住风寒，靠的不是穿得多，而是早上一口下肚的东西是不是扶得起正气，养得住脾胃。

今天这篇，咱就唠一唠，中医角度看，早饭吃啥最护阳、最提神、最能让免疫“鼓起来”。每天吃对3类，真能让你少生病、不怕风，气色也透亮。

❶ 优质蛋白类：养气血、补筋骨、防虚寒

常有人说，年纪一大，怎么感觉人越来越“飘”？今天坐不住、明天起不来，做点家务都累。其实很多不是老了，而是**“阳虚”、“气不固”、“血亏无力”。**你早饭要是还光喝稀饭、吃馒头，不把“蛋白质”放进心上，阳气就养不起来！

我最推荐两样：一个是鸡蛋，一个是豆腐干。

鸡蛋你可以蒸、煮、炒。早上两个鸡蛋煮熟，配着小米粥、杂粮饭，能稳一天地气。若胆固醇偏高，每天一颗也不亏，因为蛋白养正气、蛋黄补心肝。

不想吃鸡蛋的朋友，可以换成豆腐干或者豆浆（非甜味）。尤其黑豆豆浆，补肾固本，强腰抗老哈都不夸张。

你早上是不是不爱吃肉蛋？你有没有习惯拿点馒头泡点汤就混过去？不妨留言说说，我帮你看看你的体质适合哪种蛋白搭配。

❷ 熟杂粮、温热粥：醒脾化湿、不伤胃阳

咱们中医常说：“脾为后天之本，气血生化之源。”意思就是说，你这一身的免疫力、抗寒力，都得靠“脾胃做工”来运转。有些人说我吃了好，但身体还打蔫，那你有可能是吃得粗、吃得凉、吃得快。

早餐杂粮为主，是很多专家推荐的。可你杂也得杂出讲究来，要“养脾而不阻滞”。

推荐你吃点红豆薏米饭、小米南瓜粥、山药燕麦米糊，不甜不要凉，早晨煮上或保温壶煨一晚，配上软菜就是一顿对脾胃最温柔的安抚。

这么吃不仅能清宿湿，还能让气不浮、肚不胀、便不滞。

你家的早餐，是甜口凉牛奶泡麦片，还是现煮小米杂粮热粥？两者哪个吃完更舒服？留言让我们来比比，是不是该换换方式？

❸ 温热蔬菜或“早汤菜”：调和阴阳、防火护眼

不少人早饭连一个青菜都不见，吃的全是“干巴的”。吃两片咸菜配白米饭，久而久之，火上来、便不通、上肢浮肿、下肢发凉，全是脏腑调不来。

清晨阳气刚伸，你得给它点柴火，那就是一碗汤搭一点炒绿菜或熟菜。

比如菠菜焯水炒蛋，芹菜香干小炒，或煮个胡萝卜玉米小清汤，这些青色叶子入肝、通毒、润便、养目。喝汤也能润燥扶阳。

尤其是那些动辄口苦、眼涩、嘴破的人，补蛋白的同时没补蔬菜，一天没法调和，那免疫力也容易左右摇晃。

你有没有早饭做过炒菜或者汤菜？你是嫌麻烦还是不习惯？说说，我帮你看看有没有“五分钟快手汤”的做法，既快又补。

以下几种早餐方式，中老年人若常吃，小心越吃越虚！

☒ 空腹喝果汁、吃水果：寒性强，刺激胃壁，引起胃凉反酸
☒ 早餐只吃咸菜馒头或剩饭菜：过咸伤肾气，隔夜饭寒湿聚
☒ 长期喝冷牛奶配面包：生寒不化，下焦湿重、便溏浮肿
☒ 早餐全无肉蛋类：正气无源，筋骨迟缓、气虚乏力

我诊室常碰到人，说自己天天吃早餐，问一问，是这个样子的。你是不是也中招了？有没有哪一项你特熟？你说出来，我们一起想想怎么换得更适合。

我私人推荐一个三搭早餐方案，吃着顺，排便也通

1⃣ 一杯温黑豆豆浆（搭枸杞、核桃）
2⃣ 一份杂粮粥或红糖发糕
3⃣ 一个鸡蛋或煎豆腐块

• 小拌菠菜一撮、白开水温润一杯

这套搭配，顺气、养血、扶阳、补脾，谁吃谁知道。尤其是晨起大便困难、午前出虚汗、下午一到就困的中老年朋友，三天见变化，七天气色好。

你愿意试试吗？你如果吃不惯黑豆豆浆，我还能教你怎么“清炖杏仁汁”养肺又养胃。留言来聊聊你的早饭，我们一起定制“老中医式早餐表”。

来源：健康养生常识
一顿好早饭，是一整天气血如潮的根本。不怕咱饭简单，就怕你只是填饱肚子。

民间方法非替代医疗治疗，如有不适请及时就医。