不要随便劝人“多喝水”

今天我们来聊一聊，怎样科学地喝水。

你可能会说，喝水谁不会？不舒服了、口渴了，就接一杯，热的凉的，吨吨吨往下灌呗。

但很多人没意识到，喝水这门学问，其实比我们想象的要复杂——喝不对，反而可能伤身。

那到底怎样才算科学喝水？多喝热水真的是万能答案吗？

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我们常说，“鱼儿离不开水”，同样的，人也离不开水。人不吃饭只喝水，可以维持生命几周；不吃不喝，生命却只能维持几天。

在实际生活中，有人一边喝着奶茶，一边说自己水分摄入充足；有人临睡前想起专家说“不能缺水”，于是灌下两大杯水，然后一晚上总起夜；还有人坚信口渴是身体的天然信号，等渴了再喝就行……这些做法，都不对。

水到底有多重要？

在说怎么喝水之前，先带你搞清一个问题——水到底在维护生命和健康中起了什么作用？可能你模模糊糊知道，但又说不清楚。

其实，水在人体里主要有五个关键作用：

第一，水是身体的主要构成成分。血液里83%都是水，大脑中约75%也是水。人随着年龄增长，体内水分会逐渐减少——婴儿身体里80%是水，成年人则在60%-70%左右。常说“女人是水做的”，其实男性身体中的水分比例反而更高。所以说，不管男女，大家都是“水做的”。

第二，水是身体内部的“运输大队”和“反应介质”。我们吃进去的营养，要靠水来输送；废物也要靠水才能排出去。消化、吸收、循环、排泄……每一个环节都离不开水。

第三，水能维持电解质平衡和渗透压稳定。

第四，水帮助调节体温，让身体始终保持适宜的温度。

第五，水还能起到“润滑剂”的作用。比如在眼睛、关节、胃肠道这些地方，水形成润滑液，能缓冲冲击、保护器官，让我们行动更自如、身体更舒服。

喝水常见误区

你中了几个？

刚才说了水对人体健康的重要价值，提示我们要足量饮水。道理看似简单，但是在实际生活里，还是存在不少误区。

下面这几个常见误区，不知道你犯了几个：

❌ 误区一：渴了才喝水。口渴，其实是身体发出的“缺水警报”。当你感到渴的时候，身体已经处于缺水状态了。轻微缺水（体重1%）就会影响体力；缺到2%-4%时，人就会脱水，尿变深黄色，认知能力下降；如果缺到4%-8%，就会出现皮肤干、声音哑、心跳加快甚至烦躁不安。再严重还可能危及生命。

所以，千万别等渴了再喝水！

❌ 误区二：猛喝一大顿，AKA “牛饮”。短时间内喝下大量的水，可能会引起“水中毒”。这是因为肾脏来不及排出多余水分，导致血液中的钠被稀释，水分涌入细胞，造成细胞水肿。轻则头晕恶心，重则昏迷惊厥，非常危险。所以，喝水得慢慢来。

❌ 误区三：认为水越“纯”越好。虽然水不是我们摄入矿物质的主要来源，但对某些元素（比如钙）的贡献能到20%左右。长期只喝纯净水，反而可能损失这一部分的补充。除非是泌尿系统结石患者遵医嘱饮用，一般人不建议长期只喝纯净水。

❌ 误区四：迷信“功能水”。市面上很多水打着“功能水”的旗号，号称能治病养生。但其实国家并没有相关标准规范这些说法，也没有充足科学证据支持这些宣传。花大价钱买这些水，多半是交“智商税”。

怎样才是“会喝水”？

了解了水的重要性，以及日常生活中饮水存在的普遍误区，接下来，我们进入到实操部分，如何正确地喝水呢？

1️⃣ 喝什么水？首选白开水——安全、便宜、无糖、无负担。瓶装矿泉水也可以。再次强调：除非医生建议，否则不要长期只喝纯净水。

2️⃣ 喝多少水？并不是非要“一天八杯”。普通成年男性每天建议1700mL，女性1500mL（约7-8杯和6-7杯，按每杯200mL算），儿童、青少年、孕产妇、哺乳期女性需要更多。高温、运动等情况下也要及时补水，甚至补充电解质。

3️⃣ 怎么喝？记住“少量多次”。一次200mL（一杯）左右，分开喝。睡前别猛灌，否则得起夜；早晨起床可以喝一杯温水。夜尿后可以抿一小口。

不爱喝白水？可以加片柠檬、几片薄荷，或者煮点无糖的绿豆汤、酸梅汤。淡茶和黑咖啡也行，但别太浓。

4️⃣ 水温多少合适？40℃左右的温水最合适。超过65℃的烫水会损伤食道，增加癌症风险，千万要避免。肠胃不好的人尽量少喝冰水，别空腹猛灌凉水。

所以说，喝水这件事，喝对才是真的补。

总结：水要怎么喝呢？

• 喝白水，不选含糖饮料；

• 充分补水。成年男性一天大约需要7-8杯，女性需要6-7杯；

• 白天每一个小时主动喝一杯水。

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你觉得你每天喝的水够吗？

你喝水的“姿势”正确吗？

欢迎在评论区一起聊聊

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内容来源| 得到头条（专职作者李南南）

编辑| 方维清校对| 吴乐思

审核| 李世钊

统筹制作| 深圳市龙华区融媒体中心

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