“德化白瓷”亮相“2025广州米其林指南”发布会

“德化白瓷”作品吸引主厨驻足欣赏

泉州网7月3日讯（融媒体记者陈小芬 通讯员许华森 林婉清 文/图）昨日，“2025广州米其林指南”发布，“德化白瓷”作为“2025米其林指南”中国大陆地区官方合作伙伴全程参与发布活动。

发布会在“德化白瓷”展区、贵宾休息区、主厨休息室等展位分别展示德化白瓷艺术品、餐具、茶具等，并通过现场互动、讲解员讲解、采访米其林指南星级餐厅主厨等方式，进一步宣传推介德化白瓷，彰显德化白瓷魅力。此次合作将进一步提升“德化白瓷”在高端餐饮市场的知名度。现场嘉宾纷纷赞叹“德化白瓷晶莹剔透、造型精美，很有艺术性”。

赏星盛宴上，各地星级餐厅名厨、佳肴聚集。德化县组织高端陶瓷生产企业以“德化白瓷”餐具入菜，在赏星盛宴餐桌上陈列展示陶瓷艺术品摆件，提升餐桌艺术化，展示德化陶瓷的独特魅力。

今年6月1日，德化县正式与米其林指南达成合作，确定“德化白瓷DEHUA PORCELAIN”地理证明商标为米其林指南中国大陆地区官方合作伙伴，合作期限至2026年5月31日。合作期间，米其林指南将在广州、北京、福建省等地举办线下发布会活动，届时德化县将在五场线下发布会活动上以“德化白瓷”餐具入菜，展示德化陶瓷的独特魅力，并对接推广“德化白瓷”于各种米其林餐厅及主厨联名举办活动，进一步提升“德化白瓷”在高端餐饮市场的知名度。

责任编辑：林嵘