"咱老祖宗早就留下过话,“治身养性谨务其细,不可以小损为无伤而不防” ,这话啥意思呢?说白了,就是身体上的毛病,都是从不起眼的小问题慢慢发展起来的,可千万别觉得那些小毛病没啥大不了,就不当回事儿,日积月累,小毛病能变成大麻烦!今天,我就来跟大伙唠唠,生活里有那么 “2 黄”,要是不注意,一不小心,就可能把肝给吃出毛病来!
肝要呵护好,“2 黄” 得远离
咱先来说说这第一 “黄”,油炸食品。你看那油条,刚出锅的时候,金黄金黄的,咬上一口,那叫一个酥脆;还有薯条,蘸上番茄酱,是多少人下午茶的最爱;炸鸡更是,外皮炸得金黄,里头的鸡肉鲜嫩多汁;酥肉也是,一口下去,香得不行。这些金黄酥脆的油炸美食,确实是很多朋友的心头好。但你知道吗,它们对咱的肝可不怎么友好。
为啥这么说呢?你想想,这些油炸食品,那可都是高油高脂的。要是长期过量地吃,咱身体里的脂肪代谢就容易乱套。脂肪代谢一乱,脂肪肝、肥胖、胆囊疾病这些问题,就可能找上门来。而且啊,在高温油炸的过程中,这些食物还会产生好多有害物质,像丙烯酰胺、苯并芘之类的,这些东西可都得靠肝脏去处理,这无疑给肝脏增添了不小的负担。
再讲讲第二 “黄”,黄曲霉素。这黄曲霉素,那可是被列为 1 类致癌物的,对人体肝脏组织的破坏能力相当强,说它是肝纤维化、肝硬化,甚至肝癌发生的 “幕后黑手” 之一,一点都不为过。那这黄曲霉素都藏在哪儿呢?大家都知道,长了霉点、有异味的食物里肯定有它。但除了这些明显的,还有一些不太起眼的地方,也得格外注意。
比如说,失去了原本光泽、香味,粘性也没了的陈味米,可别再吃了,很可能已经被黄曲霉素盯上了。还有发苦、变味的坚果,你可别不当回事,这些味道的变化,很可能就是黄曲霉素在作祟。有蛤喇味的食油,也赶紧扔掉,这也是黄曲霉素存在的信号。另外,浸泡过久的木耳,看似没啥问题,其实也可能藏着黄曲霉素。就连我们每天都要用的筷子、砧板,要是变色、变形,还散发着酸味,那也得小心了,很可能已经被黄曲霉素污染了。
呵护肝脏,这些小动作不能少
咱的肝啊,就这么在日常的饮食和生活习惯里,一点点被 “耗损” 着。不过别担心,咱也有办法把它修补好,平时多下点功夫就行。下面,我就给大伙分享 3 个对肝特别好的小动作,只要坚持做,就能舒筋活血,让咱的肝慢慢变好。
第一个小动作,闭目养神。古人讲,目者,为肝之外候,眼睛和肝的关系那可是相当紧密。要是肝出了问题,人的眼睛就会有各种不舒服,像看东西模糊不清、眼睛干涩发痒,红血丝也增多。反过来也一样,要是用眼过度,没多会儿,肝也会承受不住。所以,中医特别看重通过闭眼来养肝。具体怎么做呢?大家可以轻闭双眼,用两手大拇指从眼内角向外轻轻擦 24 次;或者把两手四指并拢,用指面在两眼上,先向外轻轻转摩 24 次,再向内转摩 24 次。每天做一次就行。
第二个小动作,站着吐气。找个宽敞的地方,站好,双腿分开,跟肩膀一样宽,全身自然放松。先拿鼻子深深地吸气,感受那氧气在身体里缓缓流转;然后通过嘴巴,慢慢地把气吐出来。吸气的时候,你可以闭上眼睛,嘴巴轻轻合上;吐气的时候,把眼睛睁大,同时收腹提肛。这个动作,每天早晚各来一次,每次重复做三分钟,对疏肝理气、养护肝脏很有帮助。
第三个小动作,拍手掌。咱手掌上可有好几百个穴位呢,通过拍手掌,能够震荡气脉,促进奇经八脉的循环。而且,拍手掌还能帮着把身体里的寒气和污秽之气排出去。中医常说,气血要是失调了,就容易生病,而血得靠气推着走。咱多拍拍手掌,对身体气血的运行大有益处。 赶紧试试这些方法,好好呵护咱的肝脏吧。
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更新时间:2025-04-18
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