HMOs对宝宝好处多！唯独这2种，在奶粉中卷疯了，有何特殊优势？

粉哥导读

厉害了！HMOs的热度又创“新高”，不愧是奶粉界的“顶流”营养成分！奶粉智库小程序/网数据显示，2025年HMOs奶粉综合热度同比增长33.5%。并且，超百款婴配粉都在宣传HMOs，可见其热度之高。

此外，粉哥发现，在众多HMOs中，2'-岩藻糖基乳糖（2'-FL）和乳糖-N-新四糖（LNnT）频繁亮相奶粉界，成为了咱们熟悉的两种HMO。那么，为何它们能成为婴配粉中的“香饽饽”呢？今天，粉哥带大家一探究竟!

（图源京东）

（1）2'-FL和LNnT是母乳中主要的HMOs

HMOs全名为母乳低聚糖，是母乳中的第三大固体成分，其含量仅次于乳糖和脂质。目前，母乳中已被发现有200多种HMO[1]。从含量来看，HMOs在不同阶段差异明显：初乳中含量较高，为20-25g/L，过渡乳降至8-19g/L，成熟乳持续下降至5-15g/L[2]。

更奇妙的是，HMOs的种类和比例具有母体差异，会因妈妈的基因型、生活地区、饮食等而有所不同，可谓真正的“私人订制”[1]。

（影响母乳中HMOs浓度的因素，图源文献[3]）

而咱们今天的主角——2'-FL和LNnT，是母乳中主要的HMOs。先说说2'-FL，它是母乳中最丰富的HMO，约占总HMOs的30%[4]，当之无愧的“含量冠军”。再看LNnT，也是母乳中含量较高的HMO[5]，占总HMOs的10%左右[ 6 ]。

（2）国家批准2'-FL和LNnT作为食品添加剂新品种

那么，国家对2'-FL和LNnT有着怎么样的规定呢？2023年10月国家卫健委发布公告，宣布将2'-FL和LNnT正式批准作为食品添加剂新品种，并允许其添加至婴幼儿配方食品、儿童调制乳粉以及特殊医学用途婴儿配方食品中。也就是说，这两种HMO也将正式以“合法身份”登上宝宝的餐桌。

并且，国家卫健委还对这两种HMO的用量作出了清晰界定，咱们直接划重点：

①添加剂量（以纯品计）：2'-FL的使用量为0.7-2.4g/L；LNnT的使用量为0.2-0.6g/L。

（图源国家卫健委官方）

②这两种HMO与低聚半乳糖、低聚果糖、多聚果糖、棉子糖混合使用时，总量不能超过64.5g/kg。这一规定避免了过量添加可能带来的肠道负担，为宝宝的食用安全筑牢了防线。

（3）HMOs最初于19世纪末被“发现”，至今已有上百年的成熟研究历史

妈妈们可能不知道，HMOs并非近年才被发现的“新成分”。其实，早在19世纪末，HMOs便已进入科学家的视野，历经百余年的深入研究，HMOs的健康益处已成为全球公认的事实[3]。

（4）HMOs科研成果众多

当然，作为热门的HMOs“家庭成员”，2'-FL和LNnT之所以备受关注，与其背后的科研深度息息相关！

粉哥仅在中国知网以“母乳低聚糖”等为关键词进行检索，就发现了超1000篇文献，并且相关的科研成果还在不断更新，让咱们对它们的价值了解得越来越透彻。

（图源知网）

同时，作为母乳中的关键营养成分，乳企在这一领域的探索也从未停歇。比如：

伊利布局“HMOs+”生态体系，携手全球顶尖机构开展中国HMOs研究，并在该领域已获得28项发明专利授权；

飞鹤发布了中国首个应用型HMOs全谱系结构数据库;

蒙牛攻克HMOs原料卡脖子难题，成为国内首批实现HMOs自研自产的乳企；

......

此外，君乐宝、达能、a2、合生元、菲仕兰、美赞臣、宜品、海普诺凯、佳贝艾特、蓝河、优博瑞霂、优博剖蓓舒等旗下均有产品含有HMOs。

由此可见，品牌也在进一步加大HMOs的科研投入和成果转化，就是为了给宝宝带来更优质的配方。

归根结底，2'-FL和LNnT究竟能给宝宝带来哪些好处呢？粉哥研究大量文献后发现，这两种HMO主要有4大作用：

（1）构筑健康的肠道微生态

如果说宝宝的肠道是一个需要精心培育的“小花园”，那么HMOs就像智慧的“园丁”，它的核心工作之一，便是调节这片“花园”的生态平衡。

（图源豆包AI）

2023年，一项发表于《International Dairy Journal》的研究发现，添加含有2'-FL和LNnT的配方奶粉，能够增加双歧杆菌和乳酸菌等益生菌的数量，减少潜在致病菌等“捣乱分子”[7]。

这是为什么呢？其实，婴儿双歧杆菌通常被认为是宝宝肠道中利用HMOs的主要菌种。包括2‘-FL和LNnT在内的多种HMOs，可以作为婴儿双歧杆菌生长的专属优质“食物”，显著促进其增殖[3]。

（2）充当抗菌抗病毒的“安全卫士”

HMOs还是出色的“安全卫士”，把入侵宝宝的坏细菌和病毒拦在门外。比如，2'-FL可作为“诱饵”受体与肠道中的致病菌结合，阻止致病菌定植于肠道，从而抑制肠道疾病的发生[4]。此外，体外实验也证实了LNnT及其唾液酸化衍生物能够阻断肺炎链球菌与肠上皮细胞的黏附，降低肺炎链球菌性肺炎的发生风险[8]。

（3）调节免疫功能

HMOs是免疫系统的调节剂，其与免疫系统的各种细胞和上皮细胞上表达的受体相互作用，调节新生儿免疫系统。研究发现，2’-FL和LNnT在高浓度下能发挥较好的肠屏障保护作用和抗炎活性[9]。

（图源豆包AI）

更值得一提的是，有临床实验做过对比：添加２′-FL的婴配粉喂养的婴儿与纯母乳喂养的婴儿相比，其血浆中炎性细胞因子水平更为接近[10]。

（4）支持早期大脑发育

除了肠道和免疫，HMOs对宝宝的大脑发育也藏着惊喜呢，尤其是 2'-FL[11]！一项发表于《PLoS One》的研究发现，出生１个月时摄入更多２′-FL的母乳喂养婴儿在24个月时有更好的认知发展[12]。

（图源豆包AI）

这就意味着，宝宝生命早期能获取充足的2'-FL，可能促进宝宝未来认知水平的发育，相当于给大脑发育提前“铺路”哦！

好啦，关于2'-FL和LNnT的干货就分享到这，相信妈妈们对这两位“明星成分”已经有了更深的了解。最后想和大家聊一聊：你们会给宝宝选择含有HMOs的奶粉吗？评论区等你们的答案呀～

注释：

[1]王司琪,张宇,彭小雨,等. 母乳中的活性成分——HMOs对机体的益处及应用现状 [J]. 食品研究与开发, 2025, 46 (06): 191-196.

[2]何诗微. 婴儿肠道双岐杆菌对2'-FL和LNT的代谢特性及竞争性利用[D]. 江南大学, 2025.

[3]Duman H, Bechelany M, Karav S. Human milk oligosaccharides: decoding their structural variability, health benefits, and the evolution of infant nutrition[J]. Nutrients, 2024, 17(1): 118.

[4]李珍珍,孙桂莲,栾庆民,等. 2′-岩藻糖基乳糖功能及制备研究进展 [J]. 精细与专用化学品, 2023, 31 (09): 1-8+13.

[5]张蔚. 乳酰-N-新四糖代谢途径设计与调控研究[D]. 江南大学, 2021.

[ 6 ]刘丹,孙柳,赵春华,等. 母乳低聚糖LNnT和LNT的研究进展及法规市场情况概述 [J]. 中国食品添加剂, 2024, 35 (08): 230-240.

[7]Tonon K M, Salgaco M K, Mesa V, et al. Infant formula with 2’-FL + LNnT positively modulates the infant gut microbiome：an in vitro study using human intestinal microbial ecosystem model[J]. International Dairy Journal, 2023, 139: 105558.

[8]孟佳炜,朱莺莺,罗国聪,等. 乳酰-N-新四糖的生理功能、生物合成及其衍生化研究进展 [J]. 中国食品学报, 2022, 22 (03): 320-328.

[9]蔡然,李红叶,郑雨星,等. 母乳低聚糖对Caco-2肠上皮细胞屏障功能的影响 [J]. 中国食品学报, 2025, 25 (02): 27-38.

[10]Goehring K C, Marriage B J, Oliver J S, et al. Similar to those who are breastfed, infants fed a formula containing 2′-fucosyllactose have lower inflammatory cytokines in a randomized controlled trial[J]. The Journal of nutrition, 2016, 146(12): 2559-2566.

[11]王果,李湖中,曹崇江,等. 婴幼儿配方食品中母乳低聚糖的应用比较研究 [J]. 中国食品卫生杂志, 2025, 37 (04): 389-400.

[12]Berger PK, Plows JF, Jones RB, et al.Human milk oligosaccharide 2’-fucosyllactose links feedings at 1 month to cognitive development at 24 months in infants of normal and overweight mothers. PLoS One. 2020 Feb 12;15(2): e0228323.

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文章编辑 | 青夏