当升学宴的电子屏滚动着成长的相册,当婚宴的红毯尽头站着等候的人,餐桌上一款葡萄酒正在C位静静等候人们的欢庆时刻。
它懂少年收到录取通知书时的雀跃,所以用饱满的果香冲淡离别的微涩;它也懂新人对视时的郑重,于是以悠长的余韵呼应誓言的重量。
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这个夏天,太多故事是从一场宴席开始,而新锐葡萄酒品牌KAKTOS仙人掌推出的新品——「星辰系列·聚焦干红葡萄酒」,早就准备好与每一份喜悦相遇,无须刻意斟满,只需在碰杯的瞬间,让所有值得纪念的时刻,都浸染上恰到好处的酒意。
这款仙人掌高端系列的最新力作,其魅力根植于意大利西西里岛的独特风土。
甄选宝丽酒庄(CANTINE PAOLINI)的西拉(Syrah)与派瑞科恩(Perricone)进行混酿。
派瑞科恩(Perricone)作为西西里岛原生葡萄品种的杰出代表,完美诠释了这片火山岩质风土与地中海气候的独特禀赋。
其高含量的多酚类物质造就了酒液深邃的紫罗兰色泽与卓越的陈年潜力,而充沛的单宁结构则构建出极具辨识度的浑厚酒体。
尤为珍贵的是其酸度与酒精度之间教科书般的平衡,既保留了黑樱桃与甘草的典型香气,又赋予酒体如埃特纳火山般蓄势待发的力量感,堪称地中海酿酒艺术中“力量与优雅”的典范表达。
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为精准诠释风土特质,酒液在精选的法国橡木桶中历经12个月的陈酿。缓慢的微氧化过程赋予了葡萄酒如丝绸般细腻的质地,带来香草、烤面包、雪松和黑巧克力的复杂香气。
入口后,酒液展现出令人惊叹的平衡感——成熟的黑莓与李子的果香与橡木带来的香料气息完美融合,尾韵中矿物感的浮现,正是对风土最纯粹的致敬。
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《WINE》葡萄酒杂志编辑部在品鉴后,给出评价:“这款酒展现出令人愉悦的易饮性,即便是初尝红酒的消费者也能立即被其馥郁的果香所吸引。开瓶即绽放出成熟黑樱桃、桑葚等黑色水果的典型香气,辅以恰到好处的法国橡木桶带来的香草与烤面包气息。品尝后你会发现,酒体展现出别样的风格——丰沛的果味与柔顺的单宁达成完美平衡,中段浮现出黑胡椒的辛香,尾调则以黑巧克力风味收尾,余韵绵长却不失优雅。”
它更是餐酒搭配中的“风味平衡大师”。面对中式火锅的麻辣炽烈与油脂丰腴,能以明快酸度中和厚重,让味蕾在辛香与醇柔间找到精妙平衡点;遇上海鲜料理的鲜甜净爽,又能以细腻单宁或花果香韵呼应本味,让海洋的清冽与酒液的层次互为映衬。
这款酒的设计细节更是诠释了"形式服务于功能"的现代酿酒理念——采用螺旋盖封装,不仅能够长效锁鲜,更省去开瓶器的操作门槛 —— 轻旋即开的便捷性,让野餐、家宴等场景下的饮酒时刻更显从容。
酒标工艺堪称视觉与触感的双重礼赞:浮雕艺术纸的天然肌理与UV 烫金的金属光泽形成层次碰撞,指尖抚过能触到立体纹路,于细节处勾勒出高端品鉴的仪式感。
瓶底的防滑纹设计增强摩擦力,符合人体工程学握持需求,即便在湿滑桌面或手持晃动时,也能避免倾倒隐患,让每一次举杯、放置都稳若磐石。
想为你的夏日欢聚注入西西里的阳光与热情吗?仙人掌「星辰系列·聚焦干红葡萄酒」静候您的品鉴。
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关于仙人掌「星辰系列·聚焦干红葡萄酒」:
KAKTOS仙人掌葡萄酒致力于为中国消费者带来真正符合其口感的纯正好红酒,深受年轻人喜爱。
仙人掌「星辰系列·聚焦干红葡萄酒」来自宝丽酒庄,该酒庄建于1964年,位于西西里岛西部特拉帕尼省马萨拉市。该地区属典型的地中海气候,常年阳光普照,雨量适中,境内大部分为山地,火山活动十分频繁并为这片地区带来了富含矿物质,在这些风土条件的综合作用下,该产区不仅是谷类、橄榄和柑橘类水果的生长地,更是葡萄种植的绝佳之地。
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文、编 | Susan
更新时间:2025-08-08
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