立冬后：体弱的人多吃5种纯阳菜，补阳气，健康过冬

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导语：立冬后：体弱的人多吃5种纯阳菜，补阳气，健康过冬

“立冬补冬，补嘴空”，天一冷，不少中老年朋友就犯愁：手脚总像揣着冰疙瘩，稍受点凉就咳嗽，晚上也睡不踏实。这其实是体内阳气不足的信号。立冬后阴气渐盛，阳气敛藏，体弱的人更要学会“借菜补阳”，今天推荐的5种“纯阳菜”，做法简单还养人，帮你安稳过冬。

一、韭菜

老辈人常说“韭菜春食则香，冬食则暖”，它性温味辛，能温补肝肾、助阳散寒，特别适合冬天畏寒的人。做法不用复杂，韭菜炒鸡蛋就很好，记得炒的时候火要大，快速翻炒留住鲜味，每天吃一小盘，手脚很快就暖起来了。

推荐食谱：韭菜炒鸡蛋

二、生姜

可别小看，它被称为“暖身第一菜”，性热味辛，能驱寒暖胃。很多中老年朋友冬天容易胃寒反酸，喝碗生姜红枣茶就特别合适，生姜切细丝和大米、红枣同煮，温和不刺激，连喝一周，胃里都暖暖的。

推荐食谱：红枣陈皮姜米茶

三、大蒜

大蒜它性温味辛，不仅能杀菌，还能温补阳气。建议做成蒜香牛肉娃娃菜，牛肉补铁，大蒜剁成末炒娃娃菜牛肉，清甜嫩滑，老人小孩都爱吃，既补阳又好消化。

推荐食谱：蒜香牛肉娃娃菜

四、羊肉

羊肉是冬季补阳的“硬菜”，性温味甘，能温中暖肾。怕油腻的话就做清炖羊肉汤，放几片生姜和萝卜去膻，小火慢炖1小时，汤鲜肉嫩，每次喝一碗，全身都热乎乎的，比穿件棉袄还管用。

推荐食谱：清炖羊肉汤

五、辣椒

辣椒，性热味辛，能散寒除湿。不能吃太辣的朋友可以选菜椒，和肉片同炒，微辣开胃，还能促进血液循环。但要注意，辣椒别多吃，以免上火，每天少量搭配就好。

推荐食谱：青椒炒肉

结语：

立冬后补阳不用盲目买补品，家常便饭里的这些纯阳菜就足够。中老年朋友体质弱，饮食要清淡软烂，这5种菜换着吃，搭配规律作息，阳气慢慢补起来，这个冬天就不怕冷、少生病，安稳过好每一天。