“你说夏天要温阳，那生姜和干姜到底选哪个？”

“都是姜，有什么区别呀？”

马上就要进入三伏天了，这个时候选对姜，真的能让你的养生效果事半功倍。

那么今天，我们就来好好聊聊生姜和干姜这对“姐妹花”，看看它们到底哪里不一样，三伏前该怎么选。

别急着买姜，先听我说说心里话

或许有人会问了，你不是总说“药食同源要谨慎，不能随便吃”吗？怎么现在又推荐大家吃姜？

其实中医养生最讲究“天人相应”，什么季节吃什么，这是老祖宗几千年总结出来的智慧。《黄帝内经》早就说过：“春夏养阳，秋冬养阴。”三伏天正是一年中阳气最旺的时候，这时候适当用姜来助阳，就像是“顺水推舟”，效果自然好。

我们一直强调的是“因人而异，因时制宜”。中医从不是一刀切地说“所有人都要吃”或“所有人都不能吃”。关键是要选对品种，用对方法，找对时机。

与其纠结“该不该吃姜”，不如来认真聊聊“怎么选对姜”。毕竟，选错了不仅没效果，反而可能适得其反。

三伏前最怕选错姜，你知道为什么吗？

首先让我们搞清楚，三伏天前，我们的身体最需要什么？

——当然是正确的温阳方式！

很多人以为，夏天这么热，身体应该不缺阳气吧？恰恰相反！正如张仲景在《伤寒论》里说的：“五月之时，阳气在表，胃中虚冷。”夏天的阳气都跑到体表去了，体内反而是虚寒的。

这就像房子里开着暖气，所有热气都聚在房顶，地面反而冰凉。现代人还要命的是，天天吹空调、喝冷饮，这不是雪上加霜吗？

所以三伏前选姜，关键不是“要不要选”，而是“选哪一个”。选错了，轻则没效果，重则火上浇油。

生姜VS干姜，一字之差天壤之别

那么，生姜和干姜到底有什么不同呢？

当然有！而且差别大着呢。

先说生姜——温而散的“春风”

生姜性温而不燥，就像春天的微风，温和地把表面的寒气吹散。《神农本草经》记载：“生者尤良”，说的就是新鲜生姜有着独特的发散作用。

生姜最擅长的是：

• 解表散寒：感冒初起，几片生姜泡水，微微汗出就好了
• 止呕化湿：胃寒想吐，含片生姜立马见效
• 温胃消食：没胃口的时候，生姜能把脾胃“唤醒”

再说干姜——热而补的“炭火”

干姜可就不一样了，它是经过晒制的，性大热，像炉子里烧得旺旺的炭火，专门用来“回阳救逆”。

干姜的拿手好戏是：

• 温中散寒：脾胃虚寒，手脚冰凉，靠它来“点火”
• 回阳通脉：阳气虚衰，四肢厥冷，干姜是救命药
• 温肺化饮：寒咳不止，痰白稀薄，干姜能把肺里的“冷水”烤干

一句话总结：生姜像“春风拂面”，干姜如“炭火烘炉”。别把春风当炭火，也别用炭火去吹风。

三伏前这样选姜，才不会踩坑

什么时候选生姜？

1. 感冒初起的朋友们症状：打喷嚏、流清鼻涕、头痛怕冷 用法：3片生姜+1根葱白，煮水10分钟，趁热喝一杯，微微汗出就行
2. 胃寒容易恶心的人表现：一吃凉的就想吐，晕车晕船 妙招：含一片薄生姜在舌下，辛香之气直冲胃气，10分钟止呕
3. 湿困脾胃，口淡无味的朋友症状：吃什么都没味道，肚子总是胀胀的 方法：早餐粥里放3片生姜，搭配一点陈皮，脾胃像被点亮的灯

什么时候选干姜？

1. 老寒腿、腰膝冷痛的人配方：干姜10g+肉桂3g+黄芪15g，水煎服 每天两次，连服7天，阳气一冲，关节像给轴上了油
2. 脾胃阳虚、经常拉肚子的朋友们经典方：干姜6g+党参9g+炙甘草3g 饭前空腹喝，干姜温中，参草益气，止泻不再靠止泻药
3. 寒咳痰白的人用法：干姜末1g+蜂蜜调膏，睡前含服 好比炉火烤走肺里那潭冷水

特别推荐：干姜足浴法

干姜片30g+艾叶15g+花椒5g，煮水15分钟 40℃泡脚20分钟，微汗即止，坚持半月，脚暖身也暖

记住：选对姜才是真养生

三伏将至，选姜有道。生姜“温而散”，适合表证初起；干姜“热而补”，专治里寒阳虚。

记住一句话：养生不在于用什么药，而在于用对什么药。