没想到!中国奶茶在美国卖爆!纽约首店开业3天销售额破10万

“排两小时买杯奶茶?美国人疯了?”——别笑,时代广场那家霸王茶姬,开业第一天把隔壁shake shack的队伍都吸干了,连警察都出来维持秩序,以为在发免费钞票。

真不怪老外上头,他们把奶茶当“东方乐高”——能拆、能拍、还能加料。茉莉奶白把甜度砍30%,老美喝一口发现不齁,立刻Instagram story三连拍;沪上阿姨更鸡贼,把珍珠扔进美式咖啡,起名“boba latte”,一杯卖6.5刀,比星巴克大杯拿铁还贵,照样日出300杯。说白了,人家买的不是茶,是“可以嚼的咖啡+东方神秘滤镜”,发出去点赞暴涨,社交货币值直接拉满。

数据更离谱:18-35岁里,白人占比已经冲到35%,比两年前翻一倍。他们才不管“正宗”俩字,只要杯套够炫、糖分够低、拍出来像潮玩就行。茶话弄顺势推出“健身奶茶”,乳清蛋白+零卡糖,健身房门口摆摊,120%月增速,把蛋白粉都干懵了。

背后一条暗线更狠——毛利率。国内奶茶毛利50%算天花板,到美国直接飙到75%,秘诀就是“全球拼单”:茶叶福建空运,奶源就地加州有机牧场,芋圆台湾集包,一锅煮出来,美元哗啦啦。关税?早算进价里了,美国人付得比国内贵一倍,还自觉“性价比OK”,谁让他们把珍珠当稀有碳水。

TikTok上#ChineseBubbleTea话题破10亿播放,二手平台一只限定杯套炒到50刀,跟炒球鞋一个路数。红杉、高瓴早蹲在旁边数人头,据说2024年Q3就要爆并购,星巴克慌得连夜上线“coffee boba”,结果珍珠煮太硬,被吐槽“像嚼橡皮子弹”,翻车窗。

但别急着鼓掌,坑也埋好了。FDA对台湾进口仙草粉突然抽检农残,一票货直接扣仓;纽约人工贵到离谱,培训一个调茶师要两周,时薪18刀,比国内店长都高。去年12月,洛杉矶一家门店因为“芋圆含小麦未标注”被起诉,一夜赔掉三个月利润。全球化听起来性感,踩雷时才知赤脚走路的痛。

可品牌方精着呢,先把数字化排班系统塞进店里,用算法削峰填谷;再雇当地留学生当“文化翻译”,把“少冰少糖”讲成“light ice half sweet”,矛盾瞬间软着陆。专家嘴里的“软实力”听着玄乎,说穿了就是:用美国方式卖中国味,让客人以为是自己发现的新大陆。文化输出2.0,不靠孔子学院,靠一杯奶盖就能让老外摇头晃脑哼“茉莉花香真好闻”。

下一轮战场已悄悄挪到欧洲,阿姆斯特丹试点店把大麻味奶盖都写进菜单——别惊讶,谁让当地法律允许。只要人类还对甜味+咀嚼感上瘾,中国奶茶的远征就不会停。至于星巴克?它大概得先学会怎么把珍珠煮软,再谈反击。

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更新时间:2026-01-07

标签:美食   纽约   奶茶   销售额   中国   没想到   美国人   美国   国内   茉莉   阿姆斯特丹   大杯   滤镜   老外

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