“妈，医生说我身体缺点啥，要不买个复合维生素补补？”刚过完六十岁生日，王大妈逢人便说起要“养生”，药箱里各种瓶瓶罐罐越添越多：“听说吃点复合维生素，不仅补营养，还能预防心脏病、癌症，一举多得！”

然而，邻居张叔却摇头：“我也是天天吃，可半年前单位体检，医生却给我提了个醒‘这些维生素，你真确定有必要长期补吗？’那时我还不信，直到后来看到新闻，才有点后怕。”

其实，你想不到的真相正悄悄发生。当下，不仅王大妈、张叔，许多中老年人都把“每日一粒维生素”当作健康的保障，甚至年轻人也“囤”进了养生清单。

但是，科学研究的最新结果却给了这类补充习惯一个“下马威”复合维生素可能不是想象中那么安全，有的情况甚至可能适得其反。

到底怎么回事？长期吃复合维生素，真会增加死亡风险吗？尤其是哪些人真的要引起重视？可能，大多数人都还蒙在鼓里……

复合维生素到底能不能长期吃？权威研究这样说

绝大多数人相信，“现代人饮食不均衡，随时补点维生素准没错”。更何况，地铁广告、超市货架、短视频里，补剂产品随处可见，人人宣传为“长寿保健神器”。

可是事实并没你想象得那么美好。2024年，美国国家癌症研究所发起了一项历时超25.2年、覆盖超39万人的前瞻性大型队列研究。结果令人震惊：每天吃复合维生素的人，与从不补充的人相比，死亡风险竟然高了4%。

更重要的是，这一结论贯穿于不同年龄、性别、饮食习惯、吸烟状况等多种人群，无论你平常身体如何、有没有遗传病史，“死亡风险上升”的趋势在各亚组中均保持统一，这并非偶然，也绝非简单误差。

另一项由丹麦哥本哈根大学医院的团队对68项随机对照实验分析也证实：长期过量或盲目吃抗氧化剂类复合维生素（如β-胡萝卜素、维生素A、E等），死亡率最多可上升16%。

在摄入量较高实验组中，β-胡萝卜素增加死亡风险7%，维生素A高达16%，维生素E为4%。

专家解释，这样的“负面增益”可能源自维生素的双刃剑效应：少了影响健康，多了反倒打乱机体平衡。比如抗氧化剂在正常水平能清除自由基，过量摄入时却会干扰免疫、破坏细胞微环境，减慢甚至阻断有益的自修复反应。

长期吃复合维生素，还会给身体带来哪些变化？

许多人将“每日补维生素”视作防病延寿的法宝。现实却是：

缺乏科学检测支撑：北京大学城市居民营养调查显示，30%年轻人实际存在维生素C摄入不足，但更多的人是“凭感觉补，没做任何检测”。

不同人群的反应差异极大：体检发现骨密度降低，很多其实是“缺“维生素D，但大部分并不需要复合剂这么全面“兜底”。

长期非针对性补充，破坏身体自调节：美国、英国等47%的成年人长期补维生素，却没有应用在真正“需求人群”。这导致体内某些维生素超标，反而增加心血管负担，影响肝脏代谢，诱发肾脏、结石乃至炎症。

复合维生素的一些配方（如高剂量A、E成分）还与特定癌症（如男性前列腺癌）风险有关，高剂量维生素C亦可能促进肾结石生成。“一刀切”补维生素，其实可能让你的健康隐患悄悄加剧。

心理依赖、忽略健康管理：不少人因迷信补剂而忽略饮食和作息调整，结果换来“药罐子”健康，掩盖了真正应重视的信号。

研究显示，盲目补剂作用远低于均衡饮食、规律作息的调整。世界卫生组织建议：健康成年人无特殊需求下，不推荐长期常规服用多种营养补充品。

如何判断，自己到底要不要补？

维生素必不可少，但绝不是“吃得越多越好”。科学补充，可遵循以下原则：

不是人人都要吃：有特殊人群（如孕妇、哺乳期、素食者、肠胃手术后等）在专业指导下酌情补充。

优先饮食多样化：每日尝试5种以上不同颜色的蔬菜水果，多元化饮食远优于药片堆砌。

关注身体信号：如出现夜盲、皮肤干裂、牙龈出血、乏力等症状，可咨询医生，必要时做血液检测（如25-羟维生素D、血清B12等指标）。

结合生活和地区环境：如极少户外活动、偏食严重、消化吸收异常者风险高，对应补充才有意义，其余人群无需盲目预防性服用。

如果已在长期吃，建议这样做

立即咨询正规医院或专业营养科医生，评估是否存在真实需求。

停用后关注日常饮食和锻炼，保持作息规律，多晒太阳、适量运动，提高自我调节能力。

对确实缺乏者，制定个性化营养干预计划，坚持周期性检测，避免高剂量持续摄入任何一种维生素。

本文为健康知识科普，结合权威资料和个人观点撰写，部分情节为方便表达和阅读理解进行了适当虚构与润色，内容仅供参考，不能替代医生诊断。如感不适，请及时就医。收藏以备不时之需，转发给你关心的人！

参考资料:

《复合维生素补充剂对健康成人死亡风险的影响：前瞻性队列研究》

《JAMA Network Open》2024年第6期：长期每日服用复合维生素与死亡风险评估

《丹麦抗氧化补充剂随机对照实验荟萃分析》

《美国营养学会杂志》2023：美国成年人复合维生素摄入现状调查

《世界卫生组织营养补充剂指南》