茶叶和咖啡那个更提神

单从短期提神效果来看，咖啡更强；但从提神的持续性和温和度来看，茶叶更有优势，二者的差异主要源于咖啡因的含量、释放速度，以及搭配的其他成分。

1. 核心提神物质：咖啡因的含量与释放 • 咖啡一杯约 200ml 的美式咖啡，咖啡因含量大约在 80-150mg 之间，具体数值会受咖啡豆品种、烘焙程度影响。咖啡里的咖啡因释放速度快，饮用后 30 分钟左右就能达到血液浓度峰值，提神效果来得猛，能快速驱散困意，适合需要短时高强度提神的场景（比如熬夜赶工、上午开会）。

• 茶叶一杯约 200ml 的绿茶 / 红茶，咖啡因含量大约在 20-50mg 之间，远低于咖啡。茶叶中的咖啡因会和茶多酚等物质结合，释放速度缓慢且平稳，不会出现 “猛提神” 的效果，而是持续提供清醒感，避免了咖啡那种 “先亢奋后快速萎靡” 的落差。

2. 其他成分的影响 • 咖啡的成分相对单一，主要靠咖啡因起效，提神的同时容易让人产生心慌、手抖、焦虑的副作用，尤其是对咖啡因敏感的人。

• 茶叶含有茶多酚、茶氨酸等物质，茶氨酸能缓解咖啡因带来的兴奋感，让大脑处于 “清醒而不烦躁” 的状态，提神的同时还能提升注意力和专注力，副作用更小。

3. 总结：怎么选？ 需求场景 推荐饮品 原因 短时快速提神（如困到睁不开眼） 咖啡 咖啡因浓度高，起效快 长时间保持清醒（如全天学习、工作） 茶叶 释放平稳，持续时间长，不易疲惫 对咖啡因敏感、怕心慌手抖 茶叶 茶氨酸缓冲兴奋感，更温和 另外要注意，不管是咖啡还是茶，提神效果都因人而异，且过量饮用都会影响睡眠，下午和晚上尽量少喝。