10月29日重阳节，再忙也要牢记“吃4样、做2事”安康长寿寓意好！

10月29日重阳节，不管再忙也要牢记“吃4样、做2事”安康长寿寓意好，不忘老传统！

在我们的传统中，尊老爱幼有着悠久的历史，古人认为九九重阳是个吉祥的日子，主要有祈福、拜神的老传统。到了2012年规定每年农历九月初九重阳为“老人节”。重阳的源头，在历史中可追溯到先秦之前，到了汉代，有了重阳节祈寿求健康的传统习俗。

今年的重阳节在10月29日，这一天是农历的九月初九，重阳节到来之际，民间也是非常重视的，各地的风俗主题是尊老敬老。在重阳节，我们不管再忙也要牢记“吃4样、做2事”，祈盼安康长寿，传承老传统，不忘老传统！

重阳节记得吃4样：

一：吃羊肉面

在重阳节到来之时，很多地方都有吃羊肉面的传统习俗，面条自古便被老百姓赋予了长寿顺遂的美好寓意，九九重阳节吃面条寓意健康长寿！

【羊肉面做法】食材：羊骨头，胡萝卜，面条，香菇，菠菜，葱，姜，味精，盐

1，锅里放水，把羊骨用水焯过，放入砂锅里，再放入纯净水，放入葱段姜片大火烧开，改中小火炖约1小时，羊汤成乳白色，加入盐和胡椒粉调味备用。

2，另起锅，加入清水大火烧开加入胡萝卜片和香菇，再放入鸡蛋面煮熟，放入菠菜煮意下捞出，全部捞入碗中，舀入羊骨汤即成。

二：吃重阳糕

在重阳节，很多地方都有吃重阳糕的食俗，因“糕”与“高”谐音，有九九高寿、步步登高的美好寓意。

【重阳糕做法】食材：大米粉260克，糯米粉60克，白糖80克，清水50克，桂花少许。

1，大米粉和糯米粉一起拌匀，加入水拌匀，再加入加入白糖一起拌匀，用手一捏就成团，一拈就松散，这样就可以静置1-2小时，让米粉充分的吸收水分。

2，模具洗净擦干，加入拌好的米粉，撒上少许桂花，放到蒸锅上大火蒸30分钟即可，切块上桌即成。

三：吃萝卜汤

在重阳节到来之时，有很多地方会有吃辣萝卜汤的传统食俗，俗话说：“重阳喝了萝卜汤，全家秋冬不遭殃”。这个时节萝卜上市，吃一些萝卜好处多多，重阳节记得吃。

【萝卜汤做法】食材：辣萝卜2个，胡萝卜1个，黄豆少许，盐少许。

1，把洗净的青萝卜和胡萝卜用擦丝器，擦成细丝，然后把黄豆放入料理机中，加入适量的清水搅打成细腻的豆浆。

2，倒入砂锅中，大火烧开，改成小火慢慢熬10分钟，然后加入擦好的萝卜丝，继续熬煮10分钟，豆沫熟透萝卜软烂，加入少许的盐来调味，关火，直接端上桌即成。

四：吃菊花

农历九月九，正是菊花盛开之时，自古菊花就有长寿的美好寓意，有诗云“菊花黄，黄种强，菊花香，黄种康，九月九，饮菊酒，人共菊花醉重阳”。重阳节不但有喝菊花酒的习俗，还有饮菊花茶的传统习俗，菊花还可入菜，这个时候的菊花泡茶清香宜人，滋润去火。

【菊花茶】食材：菊花，冰糖。

1，菊花放到杯子中，冲入开水，加入少许冰糖，焖5分钟，即可饮用，一杯菊花茶滋润去火，很适合深秋时节。

农历九月初九重阳节：

1，登高望远：重阳节，是登高望远的时节，也是我们传统的习俗。秋高气爽，登高望远，欣赏秋天独有的美丽景色，感受大自然的壮观和神奇，寓意着远离疾病，健康长寿，不忘老传统！

峰儿话语：

感谢阅读我的美食文章，每天都会不断更新，有食俗文化，民风民俗，饮食文化，美食制作，三餐搭配，探店，面点，烘焙，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿，盗窃必究!!!