呼玛界江美食月启幕 赴一场舌尖上的边城之约

江湖至味挑动舌尖，长寿佳肴滋养身心。7月23日，“兴安盛夏·寻味呼玛”界江美食月在呼玛尔自驾营地火热开幕。这场美食盛宴，将独特的武侠文化与长寿密码融入其中，为游客开启了一场沉浸式的边境美食文化之旅。

营地内，美食飘香，人声鼎沸。精心布置的展区化身“美食江湖”，汇聚了本土江鱼、风味美食与异域风情的俄罗斯美食。现场最耀眼的“明星”，就是曾在当地美食大赛中选出的20道“武侠菜”与“长寿菜”。刀光剑影的江湖豪情与返璞归真的养生哲学，在巧思妙构的菜品中碰撞交融，使地方食材被赋予文化灵魂，每一口都仿佛在品尝呼玛的故事与底蕴。

活动期间，网红打卡点吸引游客驻足留影，儿童游乐区传来阵阵欢乐，精彩的文艺演出轮番上演。游客们穿梭于香气四溢的摊位中间，品尝本土风味，欣赏精彩节目，参与趣味互动，沉浸在美食与欢乐交织的边城烟火画卷中。

上海游客田枫亮开心的说，“这里太热闹了，今天的菜品也特别有创意，跟大家在一起共享美食特别开心。”

呼玛县市场监督管理局局长马志芬告诉记者，“作为市场监管部门，我们既要让G331沿线的游客尝到呼玛的‘江湖味’——十道武侠菜里有食材的鲜、有文化的魂；也要品到‘长寿韵’——十道长寿菜承载着生态的馈赠、养生的智慧。我们全程护航食品安全，就是要让大家吃得放心、品得安心，在舌尖上感受‘武侠小镇、长寿之乡’的独特魅力，更以舌尖上的安心体验，助力呼玛文化旅游产业发展。”

这场舌尖上的盛宴，生动诠释了呼玛“世界武侠小镇·北国长寿之乡”的文旅名片。不仅点燃了游客的味蕾与消费热情，更让八方来客深度感受呼玛的风土人情与生态之美，体验到一场难忘的边境文化寻味之旅。（中国日报黑龙江记者 周慧颖 图片：呼玛县融媒体中心

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