“百县千味·春飨榜”江苏春令时鲜发布 南通4道美食入选

再过几日便是立春，春天吃春菜，是中国人的舌尖仪式感，亦是江苏人“不时不食，顺时而食”的饮食哲学。

　　1月31日，由江苏省商务厅、南京市人民政府、江苏省广播电视总台主办的“我是厨神”美食嘉年华活动在南京举行，来自江苏十三城的“厨神”战队现场烹制78道春令时鲜。在专家与大众“寻味体验官”的共同品鉴下，50道最具代表性的江苏春味从中脱颖而出，南通文蛤春蚕冻、香酥黄海刀鱼、酒香狼山鸡炖梭子蟹、翡翠珍珠羹4道美食入选。

　　飞雪迎春到，一幅“看得见、走得进、尝得到”的江苏春味长卷，已抢“鲜”跃然眼前。

　　愿这份指南，待春花烂漫时，伴您踏上自在悠然的寻味之旅。

来源：荔枝新闻