深陷舆论风波，伯牙绝弦也带不动霸王茶姬

2026年1月福建漳州，霸王茶姬加盟店为蹭“手打奶茶”热梗徒手操作拍视频，源头是博流量，后果是食品安全争议与信任受损。

态度很简单：噱头没错在热梗，错在加盟管理。

12月末的咖啡因风波没消。

多款杯装约150-220mg，个别大杯更高。

有人心悸失眠不奇怪。

品牌说低于美式，推“轻因”与探索无因。

对路，但不够。

菜单要清晰标注含量与提醒。

欧洲超150mg/L要警示，中国现制饮品没强制。

自律要先做。

漳州事件的处理速度在线。

辞退、停业、降职、物料销毁。

节奏对，但症结在巡店与培训。

全国七千多店，加盟为主，标准化一旦松，短视频就会把漏洞放大。

设备“人料分离”也要让用户看得见。

财务压力是真实的。

Q3国内GMV下滑，单店月均37.85万，同比-28.3%。

海外GMV涨75%能对冲一些，但投资者更看同店与现金流。

美股上市后股价曾跌超六成，市值约25亿美元。

港股二次上市传闻被否。

资本市场不买概念，只看修复速度。

做原叶鲜奶茶这条差异化值得坚持。

别被果茶价格战带节奏。

强品控、透明化、稳定口碑，才是穿越周期的底牌。

轻因、无因不是营销点，是可选项。

把配方、含量、产地说清楚，用户自然会选伯牙绝弦。

社媒舆论不会放水。

抖音、小红书一天就能把一个门店的失误放大到全国。

品牌要把“快响应”升级成“少出事”。

把加盟巡检频次、处罚尺度、公开通报做成常态，别等热搜再救火。

海外是亮点。

东南亚会员涨得快，口味也契合。

但国内盘子仍是基本盘。

外延扩张不能遮住内生疲弱。

同店止跌，才是股价与口碑的锚。

一句话总结：别和流量较劲，和标准较劲。

把含量标出来，把流程立起来，把加盟管起来。

剩下的交给时间和稳定的好喝。