国庆假期的景德镇街头，“鸡排哥”李俊永的摊位前始终排着百米长龙，队伍里不仅有国内游客，还出现了不少外国面孔。有网友拍到，一位外籍游客顶着烈日排队4小时，接过鸡排后用生硬的中文说了一句话，恰好戳破了这位“顶流摊主”从普通小贩到文旅推介官的成功密码。

跨国排队4小时：这份执着里藏着流量答案

“鸡排哥”的火爆早已突破国界。继韩国游客排队3小时打卡后，国庆期间多位外籍游客的身影更让这个街头小摊有了“国际范儿”。其中一位老外的经历格外引人关注：他从下午1点加入队伍，直到傍晚5点才终于轮到自己，4个小时的等待里，队伍移动速度极慢，他却始终没有离开。

轮到他时，“鸡排哥”像对待所有顾客一样，一边用“三秒裹粉法”快速操作，一边笑着调侃：“久等啦，这鸡排值得你等”。外籍游客接过热气腾腾的鸡排，咬下第一口后眼睛发亮，用不太标准的中文竖起大拇指：“好吃，人更真诚！ ”

这句简单的评价，被网友戏称“比任何分析都精准”。要知道，“鸡排哥”的摊位极限产能仅为每小时60份，国庆期间单日排队时长普遍超过2小时，甚至有游客等了3小时仍没买到。是什么让人们愿意为6元鸡排付出数小时的时间成本？老外的这句评价给出了答案。

真诚藏在细节里：比鸡排更香的是人情味

外籍游客口中的“真诚”，藏在“鸡排哥”九年如一日的经营细节里，这些细节远比任何营销套路更动人。

他的“规矩”里全是体谅。坚持九年不涨价，学生凭证件购买立减1元，这份对老主顾的关照从未改变；每天下午4点半后不再接待散客，只为优先保障放学的学生能买到鸡排，这份与学生的约定他坚守多年；为了不让顾客白跑，他特意准备100张排队卡，还主动限量购买，哪怕只剩最后一块鸡排，也会留给排队最久的人。

他的“生意经”全是实在。面对镜头直言“炸不到位，我是不会原谅我自己的”，每天主动公开食材检测报告，坦言“钱可以赚多赚少但良心一定要有”；走红后拒绝MCN签约和直播带货的邀请，即便有人算出“直播一天能赚10万”，他也始终守着小摊，理由是“不想丢了做买卖的本分”。

这些细节共同构成了网友口中“6元鸡排，60元情绪价值，600元服务”的体验，也让等待从煎熬变成了期待。就像那位外籍游客所说，好吃的鸡排随处可见，但带着真诚温度的买卖却格外稀缺。

不是流量造神：是真诚接住了人心

“鸡排哥”的走红常被归因于“流量运气”，但回溯他的经历便会发现，这份成功是九年积累的必然。

在成为网红前，他已在景德镇街头摆摊8年，双手布满二十年来炸鸡排留下的烫伤疤痕，那是日复一日辛劳的印记。他的幽默金句不是脚本设计，而是市井生活中对人情的洞察；他的经营原则不是营销技巧，而是对“良心”二字的坚守。正如华中师范大学教授梅志罡所言，他提供的不仅是情绪价值，更是建立在信任基础上的双向奔赴。

走红后的他更显清醒。面对“身家千万”的传言，他直言“就一套住了几十年的房子”；连续8小时高强度工作累到说不出话，休息8分钟就重返岗位，只说“这是我的舞台”；被官宣为景德镇文旅推介官后，他没搞任何特殊，依旧穿着围裙在油锅前忙碌，坦言“我只是个平凡劳动者”。

当地城管为他成立2-4人专班维持秩序，周边酒店涨价2-3倍仍一房难求，这些侧面印证的不仅是流量热度，更是大众对真诚的集体认可。

结语：真诚，才是永远的“流量密码”

从街头小贩到“国际网红”，从普通摊主到文旅推介官，“鸡排哥”的故事早已超越了买卖本身。那位外籍游客苦等4小时后的一句“人更真诚”，不仅是对一份鸡排的评价，更是对一种经营哲学的认可。

在这个充斥着算法和套路的时代，我们见过太多转瞬即逝的网红，却唯独对“鸡排哥”这类人记忆犹新。从“拉面哥”到“咖啡阿姨”，再到如今的“鸡排哥”，他们的走红反复证明一个道理：人心是最大的市场，真诚是最好的品牌。

流量会褪去，排队会消散，但藏在鸡排香气里的真诚永远不会过时。正如“鸡排哥”所说，“平凡岗位做平凡事就好”。这份对本分的坚守，或许就是普通人最动人的成功秘诀。