荣昌食堂火爆是噱头还是大众理性消费的好奇？

重庆市荣昌区政府机关食堂经理吴娜处了解到，昨日食堂消耗1500斤猪肉，后厨炒菜师傅分为炒荤素两种，其中炒荤菜师傅有8名，意味着平均每个师傅一天要炒180多斤猪肉，还不包括需要炒的其他菜。

五一期间，荣昌政府食堂，热度一天比一天好，流量一天比一天大，在全国各地利用五一促进内循环内消费的同时，荣昌食堂为什么能登上榜首？为什么在遍地都是餐饮业的情况下能独开一枝，独创火爆后面的原因是什么。一天蒸一千斤米饭，用了1500斤猪肉，炒荤菜的师傅的眼袋都照掉在了口罩上……。如果这个放在一个私营的饭店，老板会高兴的，嘴都合不拢。

那么，荣昌食堂火爆离不开：

人们的好奇心：无论是本地的食客还是外地旅游的食客，听到荣昌食堂后第一个反应就是政府的食堂，政府的食堂带着一层神秘的色彩，这层神秘是平常都是供政府工作的人员吃饭，到底吃的什么？饭菜的质量怎么样？都是人们想知道和了解的。就是平时有其他政府食堂吃饭的工作人员，能看到荣昌食堂第一个在节日期间对外开放，也是心怀好奇之心。所以就促进了食堂食客爆满。我每天上班都经过一个铁路法院的食堂，每天步行经过的时候看到里面的早餐早早就睡了准备好了，也是存在好奇之心，虽然自己的单位也有付费的饭堂，但是总想看看人家铁路法院食堂职工吃的怎么样？但是一直没有机会，在好奇心得不到满足的情况下，这种愿望愈发强烈，每次经过的时候都要从窗户看一眼。心里想想，在这儿工作的人缘真好，早餐家里都不用准备，可以到单位吃。越是吃不到好奇心越强。好奇心越强，每次经过的时候，总要忍不住看一眼。虽然窗户高，看不到里面，只能看见人走动的身影，但是也还是好奇。

二是对饭菜质量的放心和认可。一个机关的食堂做饭都是内部的人员，都是对内部人员开放，所以在平常做饭的过程中，在卫生质量等方面肯定是有保证的。加上大多的人们没有在机关食堂吃过饭，无论放在每一个人的身上，都想去试一试，看一看，吃一吃，看到底怎么样？平等竞争的条件下，外部的食堂时不时的爆出食品安全的问题，所以机关食堂就成为第一选项。

三是需要验证机关食堂每天交极少的生活费，吃的非常好，是不是真实的事情。有正式工作单位，况且自己单位非常好的才建有食堂，一般情况下个体自由者或者是临时打工的人员，无论是早餐，午餐或者是晚餐单位不给予保障。这次有一个政府的食堂对外开放，矿铁食堂对外的菜系价格都不贵，所以，无论怎样，都要去吃一顿饭，品尝和实地检验一下。也促进了荣昌食堂火爆的场面。

四是对政府机关食堂的认可。毕竟是国家的单位。伙食肯定的好。况且在五一第一天就接待了吃饭的食客5000余人，价格参照食堂内部人员吃饭的价格，更加激发了人们的好奇心。就要吃顿饭，就要去看看平常机关工作人员吃饭的标准是什么。造就荣昌食堂火爆。就像五一期间陕西省榆林市对违停的车辆不造成交通堵塞，只贴罚单不不罚款一样，都是各地为促进消费，吸引游客前往此地的一种新的举措。但愿这种行为和行动以后在各级，多开展一些。造福于民的同时，也吸了吸引当地的旅游业的发展。为荣昌食堂点赞，为荣昌食堂的上级管理者点赞。