淮河奔流，裹挟着四千年的文明泥沙，在皖北大地上冲刷出一座城市的轮廓。这里是蚌埠——大禹劈山导淮的传奇起点，南北通衢要地“火车拉来的城市”，亦是“中国龙虾之都”与新兴产业的创新试验场。从禹会诸侯的盟誓之地，到长三角文旅打卡的新宠；从老工业基地的锈带困局，到战略性新兴产业的“皖北硅谷”，蚌埠的蜕变如同淮河之水，既有沉淀千年的浑厚，亦有破浪前行的激越。

寻味千年禹迹品味蚌埠今生，这里不负遇见！

当达人们的镜头掠过涂山之巅的禹王宫，定格在淮河夜市升腾的烟火气中，一场以“寻味千年禹迹 品味蚌埠今生”为主题的“溯禹迹 瞰蚌埠”网络大V采风行活动圆满落幕。此次活动精心邀请了 @厦门小威、@婷婷中国行、@南京方导、@南京小胖、@黄山经纬 5 位知名网络达人，深入蚌埠开展沉浸式文化体验与美食探索之旅，同时巧妙结合蚌埠市第三届龙虾啤酒嗨玩节、2025 年蚌埠市首届人气街区特色晚会决赛等盛大活动，不仅展现了蚌埠作为“禹会诸侯地”的厚重底蕴，更以鲜活的方式诠释了这座“历史可咀嚼、烟火可入画、未来可触摸”的城市，解码其文明传承、经济跃升与产业创新的共生密码。

禹风厚德：千年文化根脉的现代回响

蚌埠，这座因大禹治水“三过家门而不入”而镌刻文明印记的城市，正以“禹风厚德”为精神坐标，完成一场跨越四千年的文化对话。在此次采风行中，网络达人们参观了蚌埠市博物馆“禹迹专题展”、涂山禹王宫等，深刻感受到了大禹文化的博大精深，以及这种文化在蚌埠代代传承所形成的独特精神气质。

这些散落的历史碎片，通过网络达人的沉浸式体验被重新激活：@南京方导以航拍视角呈现淮河两岸的壮阔场景，@黄山经纬在短视频中，让冷硬的考古遗址蜕变为可感知的文化记忆。网络达人们通过自身的体验，将这些珍贵的历史文化资源转化为生动鲜活的文字、图片和视频内容，借助他们庞大的粉丝群体和强大的网络传播力，将蚌埠的大禹文化传播到全国各地，吸引更多人对这座城市的历史文化产生浓厚兴趣，激发人们探寻历史根脉的热情。

@厦门小威发布的《千里江淮第一城》短视频中，镜头掠过南北分界线，从大禹治水到淮河文明，从独特的美食文化到产业蝶变，串联起地理、历史与文化的多维叙事。

作为活动另一亮点，2025年蚌埠市首届人气街区特色晚会决赛以“古今混搭”的创意表演出圈。花鼓灯《好一个花鼓灯》、舞蹈《涂山缘》、街舞《popping freestyle》等节目表演，展现了蚌埠对多元文化的包容力。网络达人们通过后台探访、街头采访等形式，将幕后故事转化为“蚌埠青年图鉴”系列内容，引发年轻群体共鸣。达人@南京小胖的vlog评论区高频词“想去”“惊喜”折射出活动对城市吸引力的提升。网友留言：“原来蚌埠不只是‘火车拉来的城市’，更是华夏文明的参与者。”

烟火成诗：美食经济撬动文旅新生态

如果说文化是蚌埠的灵魂，那么美食便是其最鲜活的载体。活动恰逢第三届龙虾啤酒嗨玩节启幕，这场持续10天的味觉狂欢，为市民和游客带来一场集美食、文化和娱乐于一体的夏日美食狂欢节。

蚌埠作为最早食用小龙虾的城市之一，小龙虾早已成为其美食文化的一张闪亮名片。在龙虾节现场，各种口味的小龙虾琳琅满目，麻辣、蒜蓉、十三香等经典口味满足着不同食客的味蕾需求。镜头下红亮油润的龙虾与沸腾的啤酒泡沫，将蚌埠“敢吃、会吃、懂吃”的城市性格展现得淋漓尽致。网络达人们穿梭在热闹的摊位间，品尝着鲜美的小龙虾，感受着蚌埠人民对美食的热爱与执着。

@婷婷中国行在视频中展示的各色龙虾，无疑是对这座“小龙虾之城”烟火气与饮食文化的极致呈现。网友不仅能感受到味觉冲击，更能窥见淮河畔市井生活的鲜活底色。@南京小胖探访的蚂虾街百年老灶，将市井烟火升华为城市IP——这座城市已悄然完成从“过境地”到“目的地”的蜕变。

美食版图的拓展背后是产业链的深度整合。蚌埠依托淮河水资源优势，全市有17万亩稻田养殖小龙虾，并且还在以每年1万亩左右的速度在增加。同时，通过冷链物流体系的完善，确保小龙虾能够快速送达全国各地，进一步扩大了市场覆盖面。每年，蚌埠都会积极举办以小龙虾为主题的各种文化节、美食节等活动，不断提升“小龙虾第一城”的品牌影响力，吸引数以万计的游客涌入蚌埠，参与这场美食盛宴，领略小龙虾的独特魅力。

除了小龙虾，蚌埠的特色小吃也让达人们赞不绝口。从街头巷尾的烧饼夹里脊，到具有地方特色的湖沟烧饼、任桥牛肉等，每一种美食都蕴含着蚌埠独特的地域风情和人文气息。这些美食不仅是味觉上的享受，更是蚌埠城市记忆的重要组成部分。在品尝美食的过程中，达人们与摊主、食客们亲切交流，了解美食背后的制作工艺和故事，将蚌埠的美食文化以更加接地气、更具生活气息的方式呈现给广大网友，让更多人对蚌埠这座城市充满向往，想要亲自来品尝这些美味佳肴，体验蚌埠的烟火气。

美食经济的爆发绝非偶然。蚌埠以“龙虾啤酒节”为支点，撬动整条文旅产业链：张公山美食街的霓虹招牌与湖上升明月古民居的青砖灰瓦形成奇妙互文，卫食园的非遗腊味与阿财老铺的怀旧装修相映成趣。这种“一街一主题”的场景营造，让美食探索成为深度文化体验的入口，使城市DNA在舌尖上完成代际传递。

向新而生：产业创新与城市活力的交响

除了深厚的文化底蕴和美食魅力，蚌埠的产业发展同样令人瞩目。曾经，航运、铁路、工业书写了蚌埠的辉煌。如今，蚌埠聚焦产业转型升级，聚力攻坚新能源、新型显示、智能传感、生物化工、汽车零部件、商业航天六大产业集群，年产值近千亿元，占规上工业比重超50%。这些蓬勃发展的产业，不仅是蚌埠经济腾飞的翅膀，更让人们得以触摸到城市发展的脉搏，展望未来无限可能。

从“铁路拉来的商贸重镇”到“新兴产业高地”，蚌埠的转型之路写满创新密码。在国家级蚌埠高新技术产业开发区玻璃新材料研究院的实验室里，0.12毫米超薄电子玻璃正以每秒1米的速度从熔窑中拉出——这项技术打破国外垄断，为折叠手机屏提供国产方案。隔壁的生物基材料产业园中，玉米淀粉经过酶解、发酵，变成可降解塑料袋，出口至欧盟市场。

六大产业集群的崛起重塑了蚌埠城市经济版图：新型显示产业的“链式布局”正加速形成、智能传感器产业链韧性和集聚效应显著增强；商业航天板块，大洪山火箭发动机试验场建成投用、百吨级火箭发动机试车成功、安徽省首个商业航天产业园开园……“淮上明珠”蚌埠正以黑马之姿加速奔跑，悄然成为中国商业航天版图上的“新势力”。

历史、烟火与未来的三重共鸣

此次 “溯禹迹 瞰蚌埠” 网络大 V 采风行活动，让人们看到蚌埠从大禹文化的千年传承中走来，古老的城墙、动人的传说，让历史可触摸；热情的市民、烟火的街巷，让城市可共情；蓬勃的产业、创新的科技，让产业可展望 。

当禹会村遗址的陶片纹路映照淮河两岸的霓虹，当龙虾的麻辣鲜香浸润高新园区的咖啡，当花鼓灯的鼓点与火箭发射的轰鸣共振，蚌埠用“历史根脉、烟火经济、产业创新”的三重奏，诠释了一座城市的生命力。当网络大V的镜头转向下一个目的地，蚌埠已然完成了一次华丽的自我表达——这里，文明不仅是博物馆的静态展陈，更是街巷中沸腾的烟火气；创新不仅是实验室的专利，更是寻常百姓的日常。蚌埠正以独特的三重身份向世界诉说：历史从未远去，它活在街巷的烟火里，长在产业的筋骨中，更跃动于每一个向新而生的瞬间。

未来，随着合蚌都市圈深化、淮河生态经济带建设推进，蚌埠正以“禹迹为魂、烟火为韵、产业为翼”的姿态，向世界发出邀约——来这里，触摸文明的温度，品尝时代的热辣，见证创新的力量。