大年三十除夕必吃的6道硬菜，好吃吉利，吃完马年旺旺，快收藏！

除夕倒计时三天，你家菜单还空着？

别慌，我直接把六张“王牌”甩给你，端上桌全家鼓掌，拍照发群能横着走。

鲍鱼红烧肉先下锅，预制鲍鱼罐头丢进去，十分钟收汁，油亮亮像给红包封了层蜡，招财buff叠满，谁还管热量。

蒜香鱼片别再用草鱼刺多吓人，龙利鱼柳切片，淋热油那“呲啦”一声，直接把“年年有余”喊出来，小孩抢得比红包快。

香菇鸡翅最鸡贼，电饭锅一扔，酱油蚝油照比例，出锅时撒芝麻，手残党也能装大厨，亲戚问秘方你就说“祖传的”，其实百度现搜。

黑椒牛柳别省料，和牛条特价时囤两盒，15秒过油锁汁，端上来自带“牛气冲天”弹幕，00后表弟当场拍视频配文“家宴天花板”。

肉炒扁豆负责“四季平安”，顺手把油腻全刮走，脆生生一口，长辈立刻夸你“懂养生”，人设稳了。

菠菜丸子汤最后压轴，绿得发翡翠，丸子浮起像元宝，撒点枸杞假装养生，其实超市冻鱼丸，谁吃谁团圆。

嫌六样不够排面？

偷偷加一道预制乌鱼子，烤箱三分钟冒油花，台湾人把它顶到年菜热搜第一，你抢先上桌，话题度直接+9万。

再拆个佛跳墙礼盒倒砂锅里，鲍参肚翅全现成，加热就开花，面子工程零成本，朋友圈定位“自家厨房”，点赞炸成烟花。

空气炸锅顺手塞一盘“苹果酱油鸡”，皮脆得能听见裂开声，低糖低油，健身堂妹也能啃得满脸幸福。

记得把鱼摆成跳跃造型，菠菜汤碗边淋半圈香油，手机先吃，滤镜一开，年夜饭秒变米其林，其实全程没超两小时。

菜齐了，酒满上，零失败公式摆在这，你要做的只是把“牛气冲天”说出口，红包自然塞满兜。

除夕夜，厨房不翻车，来年才能真发牛财。