传承古法技艺 酝酿茶韵芬芳——记安徽礼宾茶业有限公司、省非物质文化遗产传承人冯立彬

从2025年第四届安徽茶旅大会暨第十七届大别山(安徽·岳西)映山红旅游文化月活动中获悉,安徽礼宾茶业有限公司、岳西翠兰非物质文化遗产传承人冯立彬再次获得“十佳茶人”光荣称号。

岳西翠兰其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花,香气清高持久,汤色浅绿明亮,滋味醇浓鲜爽,叶底嫩绿明亮。

安徽礼宾茶业有限公司,成立于2008年,前身为石佛寺冯立彬茶厂,始于1985年,坐落在鹞落坪国家级自然保护区境内的包家乡石佛村,公司拥有当地规模最大的手工茶制作团队。1983年,冯立彬就参加岳西翠兰研制工作,在传承传统制茶工艺的基础上,不断努力创新,他凭着山里人敦厚善良的优秀品质和对茶叶的情怀,多年来,始终如一,牢记使命,把全部精力都投入茶叶的栽培、生产、研制、成果转化上来, 2007年冯立彬荣膺岳西第一届“茶王”,从此,为岳西翠兰的牌子从深山走向全国乃至世界,做出了积极的贡献,他在工作中一直是精益求精,力求完美,凭着丰富的制茶经验、深厚的专业素养和全面精湛的制茶技艺,在茶叶生产、加工技术上的创新、应用、科研成果转化和专利技术发明等方面都有着很深的造诣, 2010年冯立彬被评定为“安徽省非物质文化遗产岳西翠兰手工制茶技艺传承人”。多年来,他通过科技创新使茶叶品种更加丰富多样, 安徽礼宾茶业有限公司从最初的炒青、翠兰茶,陆续又增加了翠尖、翠芽、翠毫、翠螺等新的茶叶品种,如今又在红茶,黄茶等新的茶叶领域开拓创新。

岳西翠兰手工制作技艺已被列入“安徽省非物质文化遗产”,冯立彬是最早参与创制人之一,也是第一代代表性传承人之一,由他带领培训的熟练技术人员已有很多,其中很多从事手工茶制作已有近30年的时间,技艺早已是炉火纯青,他每年都会培养出一批新的技艺传人,希望把岳西翠兰的手工制作技艺一直传承下去。目前,安徽礼宾茶业有限公司拥有自己的原生态茶园生产基地,还与周边茶农成立了茶叶专业合作社,长期对茶园进行管理,力求把最好、最上乘品质的茶叶奉献给广大客户。

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更新时间:2025-04-20

标签:安徽   石佛   岳西   技艺   文化遗产   安徽省   有限公司   茶园   芬芳   茶叶   手工   物质   美食   冯立彬

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