五星酒店摆地摊的风，还是吹到了开封（中州国际）

开封老牌五星级酒店——中州国际，近日也加入了全国高端酒店探索“地摊（外摆）经济”的行列。酒店门前悬挂的醒目条幅，直接亮出了它的核心卖点：“拒绝预制菜”和“五星品质、亲民价位”。

从实地来看，现场人气颇旺，消费者络绎不绝。或许是因为：“五星”身段放下的新奇感和实打实的性价比选择。从消费者的角度而言，无论是普通地摊、中小餐饮，还是星级酒店，都需要契合消费者追求“花得值”的务实心态。

从菜单和价钱来看：

广式烧鸭（39元/半只，65元/整只）、金牌吊烧鸡（32元/半只，58元/整只）、麻辣鸭头（5元/个）、潮式卤牛腱（85元/斤）、老汤卤鸡爪（4元/个）、大浪淘沙茶鸡蛋（1.5元/个）、杭式酱萝卜（8元/份）、麻酱面筋（8元/份）、味道小脆瓜（12元/份）、有机时蔬沙拉（12元/份）、鸡汁笋尖（12元/份）、夫妻肺片（29元/份）、五香熏鱼（18元/份）、卤海带千张（8元/份）以及特色西瓜酱（8元/瓶）。

杭式小排（48元/份）、麻辣小海鲜（38元/份）、酸菜肥牛（38元/份）、藤椒鱼（38元/份）、川味毛血旺（36元/份）、蒜香大鲤鱼（29元/条）、招牌红烧肉（39元/份）和梅菜扣肉（39元/份）以及三丝炒面（10元/份）、家乡蒸菜莽（5元/个）、葱油大花卷（1元/个）和荤素大包子（2元/个）。