收藏！城厢古城超全美食攻略，“十一假期”赶紧来解锁~

国庆遇中秋

这个“十一假期“，城厢古城热闹非凡

——TST国际街舞邀请赛、十里红妆婚礼秀

百米板凳龙巡游……

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在沉浸式体验的同时

怎能错过街头巷尾的地道美味？

这份「城厢古城超全美食攻略」

带你吃遍城厢~

老版川菜、双麻酥、甜水面、酸辣粉……

每天换着花样吃

顿顿都是老成都的烟火气！

CHENG XIANG小吃

城/厢/美/食/攻/略

双麻酥

享誉四方的城厢小吃一双麻酥，味道独特，回味无穷。是来城厢必带走的本地特产，同时也是青白江区非遗代表性项目。在传统糕点的基础上优化麻酥口味，酥松爽口、香气四溢，逛城厢的同时，来上一块酥饼，更能品味千年古城的韵味哦~

地址 | 城厢古城西街、小南街、城厢会客馆等均有售卖

彭老六酸辣粉

彭老大肥肠粉90年代初源自城厢，后在怡湖公园附近成名。彭老大肥肠粉曾是本地最负盛名的小吃之一，如今在城厢西街的彭老六酸辣粉，还能尝到多年前的味道~

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郑记酸辣粉

郑记酸辣粉是城厢有名的小吃店。其最受欢迎的就是肥肠粉，色香味俱全。精心研究的秘制调料，粉质舒爽入味，一口大锅内的肥肠熬制的特别细腻，吃起来嚼劲十足。

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陈记甜水面

位于秋玉巷的陈记甜水面是城厢当地的名小吃，也是本地人记忆中的童年回味。手指般粗细的面条，入口劲道弹牙，搭配上秘制酱料的香甜在舌尖环绕、顺喉而下，可谓是面食爱好者的味觉狂欢。

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绿豆酥

位于城厢西街的这家绿豆酥，是本地人儿时舌尖上必不可少的一味。除了椒盐、原味，还有红豆馅，香软酥脆，入口即化。细细品尝，仍是记忆中那熟悉的味道

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城厢名小吃

城厢的锅盔夹牛肉是本地人一天不吃都想得慌的地道小吃，烤得微鼓的锅盔趁热剖开，加上蒸得糯香的粉蒸牛肉，油香、麦香、肉香一并炸开，每一口都是扎实又满足的滋味。

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张麻鸭

嗦完肥肠粉再宰半只鸭子带走，这是本地人的地道吃法。鸭肉外酥里嫩，肉质鲜美多计，食客络绎不绝，吸引了不少游客前来打包，将美食带回家。

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花椒鸭

花椒鸭以其独特的麻香风味和鲜嫩的口感而闻名，备受欢迎。其口味既保留了传统卤鸭的香醇味道，又融入了花椒风味。选用烟熏材料和麻鸭都是就地取材，卤制工艺使得鸭肉更加鲜嫩多汁，口感极佳。

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田喔味

田喔味的老板姓田，“喔”即早上鸡公打鸣的声音，店名“田喔味”就取田家家常早饭的意思。他家最为出彩的在于干拌小饺子，一块块的甜水饺跟别家比要小一些，却个个滑得像泥鳅，入口即化，皮滑馅嫩，甜酱浓稠。

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CHENG XIANG火锅/干锅

城/厢/美/食/攻/略

陈千签牛肉串串香

这家串串是传统重油锅底，浓郁厚重，越煮越香。串串种类很多，光牛肉就有好几种口味，麻辣牛肉、香菜牛肉提前码过料，裹上蒜泥香油碟，香气四溢。

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香倒拐耗儿鱼

一家在城厢古城开了十余年的老店，看似普通，但卖的耗儿鱼却非常资格，饭点基本爆满。耗儿鱼个头大，肉质细嫩鲜美，在加上黄喉、千层肚、肥肠等菜品再合适不过了。

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九里场家乡人鲜毛肚火锅

这个店名与青白江弥牟场镇有着深厚渊源的火锅品牌，经过20年的发展，已成为小有名气的全国连锁。招牌鲜毛肚绝对是进店必点。每一片毛肚都十分新鲜，叶片厚实，表面的小刺根根分明。

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肥肥火锅

店名虽是火锅，但他的干锅兔是最好吃的，采用传统干锅的重油做法，在油里跑一趟后食材的表面会带上一层焦香，肉质鲜嫩、紧实，又香辣够味。

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韦老四火锅

干锅兔、火锅兔味道鲜香麻辣，大坨大坨的兔肉咬起来干而不柴，配合麻辣浓香的汤汁，味道简直了！芋儿鸡里面有土豆、芋头、笋子等配菜，笋子清脆爽口，而芋头很软，入口即化，在口中形成一种强烈的反差感，正如这家身处古城的火锅店一样。

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生态渔苗火锅

这家渔苗火锅已经营业多年，属于农家乐坝坝院形式，场地宽敞。鱼现点现杀，有七星麻鱼、七头黄、黄辣丁、鲢鱼等。锅底的调料现场炒制，鱼肉鲜美嫩滑，再搭配一点素菜，可别提有多美味啦~

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来凤鱼庄

开了20余年的城厢老店，想必青自江的老饕们都光顾过，鱼肉嫩、顺滑，带上秘制底料和青花椒的香气，麻辣鲜香，让人大呼过瘾。

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星语乡见原生态田园火锅

一家以水美乡村为主题的田园火锅。手撕毛肚、鲜牛黄喉、极品吊龙、乡见手工糍粑等特色菜品，配上夜晚的星星点点与灯光璀璨。美食与美景相得益彰。

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醉椒记·耗牛肉火锅

竹林间的清幽恰到好处，鸟语花香中体会火锅的麻辣江湖。看着翻滚的红油锅底，烫着高原牦牛肉，蘸着独具特色的醉椒辣酱，美哉~

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似水流年·柴火鸡

店内主打柴火鸡与特色河鲜。柴火鸡采用简单传统的做法，土灶架着铁锅，用柴火慢烧，锅底滋滋作响，香味扑鼻而来，颇具人气。

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红玫瑰休闲庄柴火鸡

柴火鸡经烧、炒、煎、焖等多种工序烹制而成，原始的鸡肉浓香与蔬菜的清香混合，再配上靠锅中蒸汽焖熟的玉米饼，香味悠长溢人，风味独特，令人回味无穷。

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CHENG XIANG正餐

城/厢/美/食/攻/略

陈氏宗祠·老版川菜

在近300年历史的文保建筑里吃老版川菜是一种什么样的体验？来到城厢，不得不吃一次陈氏宗祠。从西街一户“人家”的门口进去，走过一段青石板路，左手边，就是陈家祠堂。

在近百年历史的陈家祠堂内品尝传统老版川菜，更是将古城的松弛感拉满。樱桃肉、风干兔、藿香鲫鱼、脆皮茄子……地道的老版川菜色泽诱人，香气扑鼻，让人回想起小时候妈妈做的味道。

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青玺宴

青玺宴位于城厢镇大南街，坐落在拥有500年历史，是央视《三餐四季》的取景地。这里有特色美味，让食客感受到川菜与淮扬菜融合碰撞的魅力，这里也有古城风味，让游人一边流连古建筑的精妙，一边走进天府文化浸润的原真生活。

在充满江南韵味的庭院，可尝扬州美味，可赏扬州文墨，可听江南笙歌。这里主营扬州菜，招牌国宴狮子头、功夫松鼠桂鱼、黄金蒜香烤羊排...让你领略回味无穷的淮扬风情~

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璞域上下北餐厅

璞域酒店由16栋古建和风貌建筑组成，仔姜米椒稻田蛙、香炒辣子鸡、红酒樱桃鹅肝、抹茶椰蓉黑虎虾......川菜、融合菜，满足你不同的口味~

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丝路会馆

一家融合古城韵味与俄罗斯风情的特色餐厅。色泽浓郁红菜汤、肉香四溢俄式大串烤肉、口感丰富皇后沙拉、软烂入味瓦罐牛肉，还可以在面包窑亲手烤制列巴。

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绣川里

对中餐情有独钟的小伙伴们，一定要来绣川里中餐厅尝尝，这家的招牌菜：蟹黄豆腐花、天主堂鸡片、外婆手工凉粉、金汤木桶鱼、野菜煎饺......都各有风味。

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回厢

十几年的城厢老店，风味一直在线，推荐春卷、炸醪糟、脊髓豆腐等，都是他们家的特色菜。

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东厢别院

东厢别苑位于绣川秀里文化商业街内，东厢过水鱼、秘制板鸭等都是这家店的招牌菜，大厅比较宽敞适合多人聚餐哦~

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乡间豆腐鱼

这家『乡间豆腐鱼』以自己的拿手菜豆腐鱼作为店名。当鲜香麻辣的鱼肉遇上滑嫩爽口的豆腐，难怪好吃嘴儿们不远百里，都要来打卡美食了！张飞大坨牛肉、锅巴肉片和青椒仔兔，地道的乡间味，吃的就是这个感觉。

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曾仕香土鸡馆

“曾土鸡”主营以土鸡为原料的美食，有炖汤、凉拌、红烧……多种做法。最好吃的要数白果炖鸡和凉拌土鸡，白果炖鸡鸡肉炖得刚刚好，不软不硬，汤汁鲜美，拌土鸡口味偏重，川菜风味满满。

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老妈蹄花

蹄花耙而不烂，鲜美浓郁，还有鱼香茄子、麻婆豆腐、木耳肉片等家常菜，味道正宗，食客们唯有刨饭致敬。

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双梅饭店

灯笼花炖筒骨、双椒耙泥鳅、炒鸡都是这家店的招牌菜。灯笼花清火下毒，配上鲜美醇厚的筒骨，一点都不腻~炒鸡香辣入味，有嚼劲，越吃越有味~

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快约上小伙伴

这个"双节"一起到城厢古城

“逛”吃“逛”吃吧~

编辑：曹玉

编委：赵望

监制：陈军德

总监制：刘文芳

主管：中共成都市青白江区委宣传部

主办：青白江区委网信办、青白江区委外宣办、青白江区融媒体中心

青白江区融媒体中心新媒体运营热线

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