罗南夜市走红：马路野摊“转正”升腾烟火气

夏天的夜晚，和一顿烟火气的宵夜很配。这段时间，新开业不到三个月的宝山罗南夜市在网上很是火爆。而在几年前，这一带多的是各种野生摊档，环境卫生、噪音扰民投诉不断，那么，“马路野摊”们是如何转正，并快速出圈的呢？

“99五斤大虾、炒菜、锅包肉、烤鱼都有，可以来看一看。”

晚上7点多，罗南夜市已是人声鼎沸，食客们在100多个摊位间穿梭觅食，烧烤、炒粉、小龙虾，价格适中，烟火气十足。

市民纷纷评价：“来了四、五回了吧！”“烟火气浓，选择多！想吃什么就吃什么，我们基本每个礼拜都来。”“人气旺，自在舒服，价格也实惠。”

今年5月，地铁站旁的这块空地，正式变身周边居民的“深夜食堂”。夜市开业才两个多月，在社交媒体上逐渐走红，一晚上最高客流突破三万人。

也有市民专程赶来：“抖音上看到，赶了十几公里过来！白天上班挺压抑的，下班后吃个烧烤、撸个串，感觉特别舒服、解压。”

“老李家铁板鱿鱼，你要哪一种？”

李兰才的烤鱿鱼摊，生意相当不错。在进入夜市之前，67岁的李兰才，常年过着摆野摊、打游击的日子。“以前的日子真不是人做的。”老李边忙活边回忆。曾常年深夜十点才敢推着鱿鱼摊出来，还要时刻提防城管巡查。

为了给妻子治病，老李几乎花光了积蓄，小小的烤鱿鱼摊，是两口子的生计所在。老李原先摆摊的地方，就是摊主们自发聚集而成的马路集市，阻碍通行、脏乱差、扰民等各种投诉不断，但反复治理又反复回潮，让属地政府很是头疼。“光靠堵不行。”罗店镇城市运行管理中心副主任姜昊道出了转变的钥匙，一个“疏堵结合”的方案诞生了。

去年6月起，罗店镇对流动摊贩进行意愿征集，考虑了不能扰民、不能阻碍交通等条件，最终选了这块3000多平方米的场地开出夜市。老李也终于拥有了自己的固定摊位，管理方还主动为其减免了部分租金。“一个月省下一千多，够我们两口子生活费了。”他黝黑的脸上有了踏实笑容。

不再需要东躲西藏，摊主们可以用更多精力，专心做好生意。安稳下来的摊主们把心思都放在了生意上：食材坚持从山姆、盒马采购，保留电子发票；回头客夸赞包饭好吃，摊主认真回应：“品质一定要好，不能糊弄。”

夜市对摊位的经营时间、环境卫生和消防安全都有明确要求，摊档要加装油烟净化设备，人员要有健康证，还有专人不时来抽查进货单据等。

“这个水到时候清理一下或者下面接个桶，不要让这个海鲜水流得到处都是。”罗南夜市负责人朱建冈严格管理：“食品安全是重中之重！三次整改不了就得劝退。”

夜市的蓬勃，还吸引来了年轻人，在这里实现自己的创业梦想。

“打包还是现在喝？”“现在喝。”

一个卖饮料，一个卖烧烤，90后的小吴两口子，摊位前总是大排长龙。两个月前，他俩都还是朝九晚五的上班族，下班后有时在路边支个野摊卖烧烤饮料，知道这里开了夜市后，两口子索性把小野摊转了正，辞去工作，做起了全职摊主。

茶饮摊主小吴小吴笑着说：“正规化了，也没有城管赶。现在以摆摊为主业了，月收入加起来三四万块钱。”夫妻俩的档口相隔十几米，都起名为“水花”，意思是希望他们的小摊档，能让一成不变的生活激荡出新的水花。烧烤摊主小杨道出他们的销售技巧：“买她饮料能在我这打折，买我烧烤能优惠她的饮料——这里真是年轻人试错、做喜欢事情的土壤。”

有智慧的基层治理，让食客们喜爱的烟火气和摊主们的创业可能，实现了双向奔赴，这也许正是罗南夜市走红的原因。

罗店镇平安办主任徐俊表示：我们通过这种接地气、互利互动的方式，让罗店基层治理更有温度、更有人情味，打造亮点便民点，目标是让夜市从“网红”走向“长红”。

罗南夜市“转正”记，可以说是一则城市治理的生动范本。多年马路野摊终获名分，长效管理跟上护航，青年创业热情涌入，这背后也是管理思路的转变：用规范引导代替简单取缔，用温暖服务激活路边经济。它不仅守护了城市的烟火气，也彰显了城市包容与精细化管理的力量。

看看新闻记者: 吴迪，孙启萌

编辑: 王岑峰，张予洋

责编: 李吟涛